Amande

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Liqueurs à l'ancienne

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Voici une centaine de vieilles recettes qui vous aideront à entreprendre facilement vos liqueurs, avec en plus, la certitude de ne consommer que de...

Notre terroir - recettes et produits bien de chez nous

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Que diriez-vous d'une tatin d'oignon doux au miel, thym, et piment d'Espelette en entrée ? Suivie d'un tendron de veau aux girolles ? Puis d'un gât...

Le grand livre de la cuisine saine et facile - 100 recettes rapides et équilibrées

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100 recettes pour inspirer vos menus quotidiens ! Soupes, salades, viandes, poissons, féculents, plats au four, quiches, desserts... des recettes a...

Mes petites recettes magiques - veggies - 100 recettes végétariennes et gourmandes pour manger sainement sans carence

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Pas besoin d'être végétarien 365 jours par an pour profiter des bienfaits de cette cuisine riche en saveurs et bonne pour la santé. De temps en tem...

Boules d'énergie - sans gluten, sans cuisson et se congèlent

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Faites le plein avec ces 100 recettes, chacune conçue pour apporter une charge ciblée d'énergie pour différentes activités. Fabriquées avec les ing...

Saveurs et senteurs de la sérénissime

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Après la gastronomie de la Rome Antique, découvrez - en 80 recettes du XIVe siècle à nos jours - le patrimoine culinaire d'une cité intemporelle à...

La violette, dix façons de la préparer

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C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine. Elle était jusque-là connue pour ses vertus médicinales (les Grecs en faisa...

La fraise, dix façons de la préparer

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- Fraises au vieux parmesan - Salade de langoustines, vinaigrette de fraises - Clafoutis aux carrés de chocolat, parfum de lavande - Gratin de fra...

Le nez du vin - 54 arômes

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Le grand modèle contient :- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouv...

Le nez du café - révélation - 36 arômes

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Le Nez du Café Révélation contient :- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre...

Le nez du vin - großes modell - 54 aromen

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Le grand modèle contient :- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouv...

Le petit livre des tartes salées et sucrées

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Rustiques ou raffinées, craquantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées sont les incontournables d'une bonne table...

Desserts et pâtisseries

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Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries. Aussi bien du Maghreb que de l'Orient : Baklawa du Bey, B...

Reussir les macarons

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Découvrez Réussir les macarons, le livre de Agnès Boué. Aux amandes effilées, cannelés, à l?Amaretto, à la compote de pommes, aux épices, noisettes...

Desserts et gourmandises aux fruits

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Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un...

Des desserts pas très catholiques

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Par les temps qui courent et la désaffection des églises, voici un bréviaire dédié à redonner du lustre aux gens de foi. Ou comment, nonnes, pères,...

Le nez du whisky - 54 arômes

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Le Nez du Whisky contient :- 54 arômes les plus emblématiques du whisky, pour comprendre le magnifique patrimoine olfactif de vos flacons préférés...

L'hostie - dix façons de la préparer

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L'idée de ce livre est née lors d'une visite au Mont-Saint-Michel, en découvrant le mode de vie modeste des moines Bénédictins et l'accueil plus fa...

Vegan & sans gluten

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Entrées et amuse-bouche.Blinis de pomme de terre, crème cheese et caviar au citron.Hoummous de châtaignes aux oignons caramélisés.Velouté de chou-...

25 glaces vegan

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. 25 recettes de crèmes glacées, frozen yogurt, smoothie pops et bûches glacées.... En bonus : fabriquer ses propres cornets, ses sauces et sa déc...

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