Les bredele
Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et ses traditions ont su inspirer à l'occasion de la fête de Noël de délicieux petits gât...
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Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et ses traditions ont su inspirer à l'occasion de la fête de Noël de délicieux petits gâteaux de Noël (Wihnachtsbredele) dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets.
Caractéristique du produit
Editeur : Gisserot Editions
Présentation : broché
Présentation : broché
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Le meilleur de l'alsace
Une Alsace bonne à vivre, facile à aimer, douce à savourer.
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Schoco-Murbchen, Bredele à la noix de coco Voici un autre petit Bredele, petit gâteau traditionnel des fêtes de Noël ! Il est originaire d'Allemagne, parfumé à la noix de coco et recouvert en partie de chocolat, il accompagnera à merveille votre café.
Bredele (récap des petits gâteaux de Noël)
Avant de la découvrir à travers les réseaux, je ne connaissais pas cette tradition alsacienne de préparer tout un tas de petits biscuits (bredele) à offrir et à grignoter pendant le mois de décembre et les fêtes.
Brunsli de Bâle (biscuits)
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Recette traditionnelle du Panettone italien au levain et vegan (sans oeuf, lait ou beurre)
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Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace.
Vanille kipferl selon Felder, bredele ou petits gâteau de Noël à la vanille (au Companion ou non)
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Sablés pattes de chat
Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.
Schwoewebredele au Citron
Eh oui une recette de Christophe Felder et bien c'est de la faute du père Noël quelle idée aussi de m'offrir ce livre !!! Alors maintenant vous savez a qui vous en prendre si mon blog déborde de recettes de ce chef qui me fait craquer ! euh non ses.
Kipferle bredele
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
Anis bredele
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
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Les étoiles à la cannelle, zimtsterne sont des biscuits à base d'amandes en poudre, de noisettes et de cannelle très réputés en Alsace et en Allemagne.
Spécialité d’Alsace : Bredele zimtsterne
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Soufflages aux noix (bredele)
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Spritzbredele
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
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Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font.
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Boules de neige (Bredele)
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