Le répertoire de la cuisine
Recueil culinaire classé par thèmes qui recense environ 7 000 recettes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle.Un grand classique...
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Entrée, Dessert, Chocolat, Rapide, Italie, Pâtisserie, Glace, Fromage, France, Enfant, Micro-ondes, Terroir, Base, Europe
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Recueil culinaire classé par thèmes qui recense environ 7 000 recettes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle.
Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les passionnés de cuisine et les cuisiniers avertis.
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Caractéristique du produit
Editeur : Flammarion
Nombre de page : 304
Présentation : relié
Dimensions : 18.8 x 13.3 x 2.2 cm
Date de publication : 26/01/2022
Nombre de page : 304
Présentation : relié
Dimensions : 18.8 x 13.3 x 2.2 cm
Date de publication : 26/01/2022
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