Le thé, qui « désenivre.
Le mochi est l'un des desserts préférés des Japonais qui se déguste à toute heure de la journée.
Pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, le mochi - constitué de farine de riz gluant - est une composante essentielle des festivités du Nouvel An nippon.
A travers ce guide, découvrez tous les pouvoirs santé et bien-être du thé, grâce aux travaux de recherche de la médecine traditionnelle chinoise et occidentale.
C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos Hier, j'ai été visiter le Salon "C'est bon le Japon" à Paris (4ème) en famille et je n'ai pas été déçue.
Pour 6 personnes Ingrédients : - 50g de nouilles soba au thé vert - 2 petites carottes - 24 crevettes - 1 oignon - 1/2 cuillère .
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Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Voici une recette inspirée de la tradition japonaise de street food : des nouilles sautées aux légumes et aux crevettes bien sûr parfumées.
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Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.
BIENVENUE "Dans L'Histoire du Thé" Avec plus de 5000 ans d’histoire, les légendes et autres histoires autour du thé sont nombreuses.
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Cookies aux saveurs japonaises parfumés avec du thé matcha et des pépites de chocolat blanc pour la douceur.
Pour un petit déjeuner gourmand voici une brioche facilement à réaliser puisque c'est la machine à pain qui travaille jusqu'au bout.
La recette parfaite de la glace au thé matcha japonais réalisée dans une turbine à glaces Koenig
Ma sélection de thés du Palais des Thés avec des thés pour tous les goûts.
Voici une recette qui sera certainement dans mes paniers de Noël, une délicieuse gelée de thé aux fleurs, que l'on peut décliner à volon.
L'ochazuze est une recette traditionnelle japonaise, familiale, que l'on ne trouve pas forcément dans les restaurants.
[Boisson chaude] Connaissez vous le sobacha ? D u japonais SOBA pour sarrasin et CHA pour thé ,que l' on peut traduire par thé de s.