Description produit


Aucune description pour ce produit

Caractéristique du produit


Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 48
Dimensions : 29.2 x 26.2 x 2.3 cm
Date de publication : 17/10/2018

Nous vous recommandons ces produits


Tartes sapin et apéros de fêtes

Tartes sapin et apéros de fêtes

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Recettes au robot pâtissier

Recettes au robot pâtissier

Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles  !  Côté sucré  :Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes.

Vous apprécierez ces recettes


Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran - Quel safran acheter ? Le safran est une épice précieuse au parfum unique, mais il existe sous différentes formes, sa qualité varie énormément d\'un produit à un autre, et du…

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ?

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ?

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ? - Pourquoi le safran coûte si cher ? Coutant plus chère que l\'or, le pistil de safran est de loin l\'épice la plus chère du monde, chaque stigmate étant un trésor…

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java Recette crevette, safran et poivre long Réaliser la délicieuse recette du risotto avec des Risotto de crevettes au safran: Réaliser une délicieuse recette avec des crevettes, safran au poivre long.

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Polenta-déco, Polenta-poutine

Polenta-déco, Polenta-poutine

Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Petits hachis parmentier à la polenta de courge - recette végétale

Petits hachis parmentier à la polenta de courge - recette végétale

Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.

Polenta crémeuse à la courge et au parmesan

Polenta crémeuse à la courge et au parmesan

Quand la Polenta rencontre la courge, on obtient une jolie préparation d’un beau jaune-orangé éclatant.

Recette : Risotto de courge au safran

Recette : Risotto de courge au safran

Recette : Risotto de courge au safran - Risotto de courge Préparation de la recette : 40 minutes Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400 g de riz spécial risotto ou de riz rond blanc 1/4…

Risotto courge butternut et safran

Risotto courge butternut et safran

Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de riz rond (arborio ou carnaroli) -500 g de courge butternut -2 carottes -1 gros oignon -2 cubes de bouillon de volaille -quelques pistils de safran -huile d'olive -éventuellement de la crème et/ou du parmesan.

Parmentier de bœuf à la courge butternut et à la polenta

Parmentier de bœuf à la courge butternut et à la polenta

Alors que je projetais de préparer un hachis parmentier classique, je suis tombée sur instagram sur une recette de gratin de courge butternut à la polenta.

Risotto à la courge butternut, parfumée au safran

Risotto à la courge butternut, parfumée au safran

Quand on me demande ce que je prépare pour le repas, j’ai toujours un moment d’hésitation.

Flan de ravioles au St-Marcellin, crème de safran

Flan de ravioles au St-Marcellin, crème de safran

Une entrée qui a fait l’unanimité et qui me donne l’occasion vous parler de mon ami Emmanuel, de Fil d’Automne, safranier à Tullins dont j’ai utilisé les pistils de safran pour réaliser cette douce crème safrannée.

Flan aux mirabelles et au safran 100% Mathilde

Flan aux mirabelles et au safran 100% Mathilde

Trois ans ont passé avant de réaliser (enfin !) ce flan dont je rêve depuis "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017) où j'avais eu un réel coup de coeur pour la crème brûlée au safran.

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

Les 3 soeurs édition février 2013 (courge-polenta-haricots)

On appelle " les 3 soeurs "  la culture mixte du maïs, des haricots et  de la courge.

Polenta à la courge et à la tomate

Polenta à la courge et à la tomate

J’ai dégotté cette recette dans le magazine « Slowly veggie » de septembre/octobre 2018.

Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Flan de courgettes (chorizo) à la moutarde au safran

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un flan que j’ai pris chez ma copine Christelle du joli blog la cuisine facile de Chris.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.