L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Quesadillas au chou et seitan
Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du cur.
Salade quinoa-feta
Une excellente salade trouvée chez La Flexitarienne et qui a eu beaucoup de succès.
Croquettes de patate douce et courgette
Les patates douces et moi entretenons une relation indéfectible.
Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges
Très rare que j'achète des mix d'épices ou de sauces préparés.
Pâtes au pesto, fleur d'ail et oeuf
Chez nous, la fleur d'ail se mange comme un radis; on croque dedans carrément.
Mini hamburger tout en hauteur, à la patate douce et aux pois chiches
J'ai cédé à la mode des pains minis.
Seitan et légumes sur le BBQ
Pour les légumes; juste du sel et des herbes avec un peu d'huile d'olive.
Couscous BBQ
Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.
Thé glacé de ma maman
Jadis quand j'étais petite, le thé glacé que faisait maman en été rivalisait avec l'horrible Kool-Aid .
Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles
Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince .
Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu
Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.
Chaussons parfumés aux lentilles
C'est une recette trouvée chez Isa qui est vite devenue un classique ici.