L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pâtes au pesto, fleur d'ail et oeuf
Chez nous, la fleur d'ail se mange comme un radis; on croque dedans carrément.
Mini hamburger tout en hauteur, à la patate douce et aux pois chiches
J'ai cédé à la mode des pains minis.
Seitan et légumes sur le BBQ
Pour les légumes; juste du sel et des herbes avec un peu d'huile d'olive.
Couscous BBQ
Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.
Thé glacé de ma maman
Jadis quand j'étais petite, le thé glacé que faisait maman en été rivalisait avec l'horrible Kool-Aid .
Bol de riz accompagné de bouboules de lentilles
Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince .
Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu
Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.
Chaussons parfumés aux lentilles
C'est une recette trouvée chez Isa qui est vite devenue un classique ici.
"LA" salade des déesses
De la romaine Des tranches de cantaloup Des noisettes grillées De la roquette Des mirabelles Des morceaux de Caprice des Dieux (ou .
Pâtes extrême (ment) - orientales
Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élé.
Omelette aux fleurs de courgettes
On aime beaucoup les fleurs de courgettes "frites" (peut-on appeler ça friture quand il y a si peu d'huile dans la poêle???).
Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu
Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux.
Hot-dog et frites "garnies"
Du gros "junk" de fin de semaine! Contrairement à mon habitude, je n'ai pas confectionné les saucisses; j'ai acheté les "italiennes ép.