L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Empilade de légumes et d'oeuf
Dessous ; Purée de brocoli (avec ail et bouillon d'épices ) Au milieu ; Steak de chou fleur (avec tamari) Dessus ; Champignon.
Brocoli aux amandes
Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (enviro.
Tofu aux pistaches
Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt (ici de soya).
Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire
Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.
Parmentier de seitan aux champignons
Pour le seitan je suis partie de cette recette pour finir ainsi; une barquette de champignons hachés revenus à la poêle avec oignon et.
Gnocchi au curcuma et à la sauge, Sushi "à la Djou", et Jour de la Terre
Je suis une fan finie des gnocchi.
Pizza rapido-greco-libano-éphémerienne
Des grands pitas (libanais) sauce à pizza rapido (éphémérien) (rapido) tofu feta émietté (grec) olives marocaines (oups; le Ma.
Vinaigrette à l'avocat
1 avocat 1 oignon vert (ou 2 ou 3) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe d'eau (à.
Houmos à l'avocat
On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillèr.
Pizza aux haricots blancs et autres bonnes affaires
Sur la pâte à pizza; une purée de haricots blancs avec ail, citron et piment séché des tomates des olives vertes des graines de cél.
Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle
En scène; 1 patate douce moyenne cuite, refroidie, et écrasée à la fourchettte avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fa.
Salade de riz Black Japonica
À 1 tasse de riz Black Japonica cuit dans 2 tasses d'eau, on ajoute; les arilles d'une pomme-grenade (j'en ai congelé quand c'était .
Falafels au four sur pâtes au yogourt
Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines .