Cuisine vegan familiale depuis 2013
Il y a de ces improvisations qui deviennent des classiques; en voici une! Cuire un gros bouquet de rapini à l'eau bouillante salée, et con.
Une autre recette piquée chez Cuisinelabine qui va squatter ma table souvent! Même sans griller les légumes au four avant de mijoter douce.
On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé.
Pour le tofu; je verse du tamari au fond du plat (2-3 cuillères) avant d'y déposer les tranches de tofu dans lesquelles j'ai préalableme.
On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.
C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.
Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu.
Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .
Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .
Mardi matin Verglas Neige On est dehors à 5h15 Après avoir préparé les lunchs 15 minutes à gratter la glace sur les vitres de la voiture Il .
Dans l'assiette d'hier .
Sur la pâte à pizza,; du yogourt, des pommes de terre et des patates douces en tranches déjà cuites.
En improvisant de la même façon que pour mes gnocchi à la citrouille , j'ai expérimenté avec la patate douce.