L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 546 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 24


Salade de chou

Salade de chou

Pour 1\4 d'un gros chou pommé, râpé avec une carotte et 1\2 oignon rouge.

Trempette (ou sauce, c'est selon!) aux haricots blancs et poivrons rouges

Trempette (ou sauce, c'est selon!) aux haricots blancs et poivrons rouges

Telle la potion magique de Panoramix, l'origine de cette recette se perd dans la nuit des temps! Une trempette à tout faire pour les soi.

Croquettes de panko et une autre soupe de maïs

Croquettes de panko et une autre soupe de maïs

Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".

Salade de betteraves; 2 versions

Salade de betteraves; 2 versions

Ici les betteraves sont cuites, puis coupées en dés.

Chili à la courge et à la patate douce

Chili à la courge et à la patate douce

Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

Soupe et polenta à la courge

Soupe et polenta à la courge

Une soupe réconfort aux multiples parfums.

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.

Pizzas aux champignons et végépâté sur naans

Pizzas aux champignons et végépâté sur naans

Il y a de ces improvisations qui nous mènent au 7e ciel.

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) .

Que faire avec les restes de muffins-pain d'épice et de sauce aux canneberges en trop!

Que faire avec les restes de muffins-pain d'épice et de sauce aux canneberges en trop!

On flambe les muffins ! Ça élimine la sécheresse des muffins qui ont traîné toute la nuit sur le comptoir, et ça redonne un petit air festif.

Croquettes de patates douces

Croquettes de patates douces

J'ai utilisé 2 patates douces cuites et écrasées.

Curry et Saag tofu

Curry et Saag tofu

À gauche; le Saag tofu.

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

Chou farci aux patates douces, pommes de terre, poireau, poivron rouge et brie

J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde .

Pâté aux patates

Pâté aux patates

Classique des classiques dans ma famille! Un plat que ma mère faisait régulièrement.

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Croûtes au chèvre, oignon caramélisé et tomate

Tous les pubs british proposent cette entrée.

Soupe de carottes à l'orange

Soupe de carottes à l'orange

Une soupe de carottes simplette.

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Repas du jour de l'an dans la plus pure tradition............ et végé!

Pâté aux patates et tourtière de millet Ragoût de boulettes et pommes de terre Bines Cretons Salade verte Peut-on faire plus trad.

Pierogis

Pierogis

Il faut vite que j'écrive la recette ici parce que ma version n'est notée nulle part ailleurs que dans ma tête.

Ragoût de pois chiches

Ragoût de pois chiches

Ça faisait quelques éternités depuis la dernière fois que j'avais concocté ce plat d'hiver.

Le combat des pâtes!

Le combat des pâtes!

Durant la longue traversée de l'Atlantique vers l'Angleterre en novembre dernier, ma puce feuilletait des revues, et est tombée sur "LA" pho.

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