L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 538 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Salsa... ou salade... au choix!
Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.
Divines pâtes à la courge sweet mamma et à plein d'autres parfums
De retour de ma première cueillette de courge de la saison avec ceci (la sweet mamma c'est la foncée au milieu), j'ai illico pré-cuit la "bê.
Une rage de pain!
Non pas une rage de manger du pain, mais une furieuse envie d'en faire, de nouveaux, encore et encore.
Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre
Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin.
Gelée de noix de cajou (ou fauxmage pour être plus claire!)
Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.
Pizza au four à bois... sans four à bois
J'avais 2 raisons d'aller au resto; les pizzas au four à bois et les plats indiens.
Coquilles de courge, coquilles de kale
On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.
Soupe aux épinards et roquette, gratinée (la meilleure soupe de toute la terre!)
"La meilleure soupe de toute la terre"! Dixit ma fille.
Trempette (ou sauce, c'est selon!) aux haricots blancs et poivrons rouges
Telle la potion magique de Panoramix, l'origine de cette recette se perd dans la nuit des temps! Une trempette à tout faire pour les soi.
Croquettes de panko et une autre soupe de maïs
Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".
Chili à la courge et à la patate douce
Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.
Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes
Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.
Pizzas aux champignons et végépâté sur naans
Il y a de ces improvisations qui nous mènent au 7e ciel.