L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie309 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Bouchées de courgettes
Une astuce Rien de plus Des courgettes en tronçons cuisent au four à 400 pendant.
Chips de pâte à dumpling
J'ai déposé un tout petit peu de fromage végétal sur une pâte à dumpling, et collé une autre pâte dessus en la collant à l'eau.
Craquelins au carot'lox
C'est souvent facile de se faire un gros plaisir qui fait oublier la voiture qui ne démarre plus parce qu'on a "osé" s'absenter.
Assiette libanaise
De l' houmos Du muhammara Des pitas Des cubes de tofu passés à la poêle avec du tamari, du vinaigre balsamique, de l'a.
Frites ou chips au pesto
Des pommes de terre en fines tranches ou en frites, cuites à 425 du sel et.
Brick aux pois chiches et aux épinards
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.
Pleurotes déguisés en calamars frits
Une affaire qui s'est avérée en être une fort chouette, et qui prend tout son sens alors qu'il fait enfin beau et qu'on peut finalement.
Saucisses à la tartinade d'aubergines
Le petit reste de tartinade d'aubergines dont je parlais il y a quelques jours a dignement fini sa vie dans une pôele avec des saucisses.
Croûtes crémeuses aux crevettes végétales
Cr-cr-cr ;-) C'est un son totalement estival non? Sur des tranches de baguette ( pour 7 tranches.
Courgettes au frauxmage à la crème
Voilà enfin une utilisation judicieuse des mignonnes courgettes rondes.
Aubergine au miso et concombre à l'asiatique
Oui je sais, les qualificatifs qui suivent le "au" et le "à" n'ont pas de lien; un pointant vers un parfum, l'autre vers un continent.
Feuilles de vigne aux amandes et au "chèvre"
Un vieux truc que je faisais dans mon ancienne vie de pas végane.
Houmos de betterave (sans pois chiches)
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.