L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie316 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Scones aux herbes
De la verdure! J'en veux partout! Je suis en manque de vert; ensevelie que je suis sous cet hiver infini!* Une recette piquée chez Di.
Scones aux herbes, avec fauxmon et fauxmage ;-)
La trouvaille du siècle! Je n'ai pas fini de concocter cette petite chose délicieusement parfaite et presque trop simple pour être vraie.
Bricks épicés aux lentilles et aux patates douces
On fait cuire 1 tasse de lentilles vertes (Eston ou du Puy.
Brouillade de tofu sur toast de bâtard
Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ai.
Bouchées de chou-fleur
Le chou-fleur coupé en fleurets, est parfumé avec du curcuma, du cumin, des piments séchés, du sel et du poivre, et une cuillère à soupe .
Nachos
Tortillas Sauce légumière fauxmagée Vide-frigo de légumes (poivron rouge, oignon rouge, olives vertes; on dirait que c'es.
Pain plat au romarin et aux olives (sans temps de levée)
Besoin ou envie d'un pain pour accompagner le repas? Tu n'y as pas pensé 6h avant? Qu'à cela ne tienne; en voici un qui est prêt en .
Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade
L'autre jour je parlais des petites choses qui accompagnaient les (no) "crab cakes" .
Apéro d'avocat et cubes de tofu
Dessous; 2 avocats écrasés à la fourchette, avec le jus d'une lime, du cumin au goût, du piment séché au goût, du sel et du poivre.
Tartines de...
J'aime les tartines! C'est à la fois "satisfaisant" (à cause du pain) et léger (parce que c'est petit!).
Cocktail de crevettes végétales
Le summum du kitsch! Pour les crevettes , on fait mariner du tofu taillé en forme de.
Tartines d'oignon et chèvre
Voilà des amis pour les crostinis aux lentilles ;-) Sur du pain grillé un peu huilé et frotté d'ail (ici ciabatta).