L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie309 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Bouchées de saucisses
Les saucisses, ce sont les Field Roast aux pommes et à la sauge, cuites, enroulées dans une tortilla nappée d'un peu de moutarde d.
Aumonières (ou pot-stickers) à l'ail
Yeah! C'est fait! Ces amuse-gueules me trottaient dans la tête depuis des mois.
Apéros festifs au Cheddar végétal et vinaigre balsamique
Des cubes de fromage végétal sont trempés dans une réduction de vinaigre balsamique, puis dans graines de sésame.
Tartelettes aux pommes et au "chèvre"
Dans une corolle de pâte à dumpling reposent des morceaux de pommes (ou de poires) et du "chèvre" de VegNature nature.
Wellington { de Noël } aux lentilles
Pour le rôti; pâte feuilletée abaissée feuilles de bette à carde mix à bruschetta lentilles vertes avec oignon, ail, thym, musca.
Toast de patate douce
J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.
Mini pizza sur pain de seigle
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Salade festive
Laitue poivrons mini tomates concombres en tranches cerises champignons olives houmos sauce tahini avec culs de poiv.
Fleur de rouleaux de courgettes à la ricotta
Il faut faire griller de fines tranches de courgettes au four (ou pas si on veut la chose en version crue).
Scones au pesto d'olives
175g farine de blé 1 1\2 cuilllère à thé de poudre à pâte du romarin frais au goût 1\2 paquet de pesto épicé aux olives Le Gran.