L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie318 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Betteraves et patates douces au four
Coup de coeur en voyant ceci J'ai fait cuire des rondelles de betteraves et de patates douces au four sur une plaque huilée.
Calmars ou pétoncles... végétaux
Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la .
Cubes de tofu au romarin pour l'apéro ... et décoration de nappe... (double astuce ;-) )
L'astuce; des tiges de romarin au lieu de cure-dents pour les bouchées apéritives.
Fauxmage en boule... ou en boulettes!
J'ai fait ce fabuleux "fauxmage"\tartinade trouvé chez Vedgetout à quelques reprises.
Tortillons de champignons et kale
Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au.
Toasts au sucre... souvenir...
Un des souvenirs qui remonte du plus loin du plus loin du plus loin .
Rouleaux de printemps (d'hiver) aux pois chiches
Des pois chiches cuits (1 tasse) passés grossièrement au robot .
Olives panées
On choisit les olives qu'on aime (pour ceci, j'aime bien les vertes siciliennes), et on les trempe dans; un mélange d' oeufs de lin .
Triangles de tortillas aux pois chiches "buffalo" et vinaigrette de type ranch
Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé.
Beignets aux algues
Très inspiré de ceci J'ai écrabouillé du tofu soyeux ferme à la fourchette (1 bloc de 349g) avec des algues nori (environ 2 cuil.
Pommes de terre et houmos déguisés en oeufs durs
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Crostinis de pain irlandais et kale noir
Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .