L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie309 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Apéritif" - page 9


Olives panées

Olives panées

On choisit les olives qu'on aime (pour ceci, j'aime bien les vertes siciliennes), et on les trempe dans; un mélange d' oeufs de lin .

Carrés de riz

Carrés de riz

Du riz cuit la veille.

Triangles de tortillas aux pois chiches "buffalo" et vinaigrette de type ranch

Triangles de tortillas aux pois chiches "buffalo" et vinaigrette de type ranch

Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé.

Houmos

Houmos

Oui je sais.

Rouleaux de feuilles de soya

Rouleaux de feuilles de soya

J'adore ces feuilles .

Beignets aux algues

Beignets aux algues

Très inspiré de ceci    J'ai écrabouillé du tofu soyeux ferme à la fourchette (1 bloc de 349g) avec des algues nori (environ 2 cuil.

Grignotage de la relâche

Grignotage de la relâche

 Ben quoi, la relâche.

Avocats farcis

Avocats farcis

 Les photos de Boldvegan m'ont mis l'eau à la bouche.

Pommes de terre et houmos déguisés en oeufs durs

Pommes de terre et houmos déguisés en oeufs durs

Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .

Crostinis de pain irlandais et kale noir

Crostinis de pain irlandais et kale noir

Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .

Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale

Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale

Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .

Tartinade coco-choco-érable

Tartinade coco-choco-érable

Un autre délice trouvé chez RoseMadeleine .

Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten)

Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten)

J'adore les p'tits bidules à grignoter avec un verre de gros rouge qui tache (ou du blanc qui tache moins, c'est selon) à l'heure de l'ap.

{ Grignotage }   ... ou ....  ¤ ... Un petit rien éphémère... un éphémère-rien... ¤ 41

{ Grignotage } ... ou .... ¤ ... Un petit rien éphémère... un éphémère-rien... ¤ 41

  J'aime les choses inutiles , les bonheurs tranquilles qui ne coûtent rien.

Brick samosa.... ou samosa brick...

Brick samosa.... ou samosa brick...

Pour une dizaine de bricks\samosas.

Tchin à toutes et à tous pour le 1er apéro du mois de mai!  L'hiver est derrière!

Tchin à toutes et à tous pour le 1er apéro du mois de mai! L'hiver est derrière!

Enfin le mois de mai, les bourgeons, les mains (presque) dans la terre, le BBQ qui reprend du service (je me dis toujours que je l'util.

Rouleaux de kale et feta (ou spanakopitas éclatés...)

Rouleaux de kale et feta (ou spanakopitas éclatés...)

Du kale vapeur de l'ail de la menthe fraîche du persil frais du tofu feta émietté .

Tartines d'avocat

Tartines d'avocat

Y a pas plus simple.

Edamames au wasabi et à la sriracha

Edamames au wasabi et à la sriracha

 Je fais dans le simplissime cette semaine.

Brick alsacien, ou hot-dog en pâte à brick

Brick alsacien, ou hot-dog en pâte à brick

Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .

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