Cuisine vegan familiale depuis 2013
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.
Choisir la facilité! Un assemblage de trucs achetés, des légumes de mes maraîchers.
Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.
J'ai fait 3 fois ce "gâteau" et il a eu un succès royal à chaque fois.
Sur une tranche de baguette grillée.