COOKING JULIA

COOKING JULIA420 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Entrée"


VELOUTÉ AUX ASPERGES VERTES

VELOUTÉ AUX ASPERGES VERTES

Après avoir cuisiné mes papillotes de saumon aux asperges vertes, je me suis retrouvée avec une partie des tiges non utilisées.

SOUPE À LA PURÉE ET AUX CROÛTONS

SOUPE À LA PURÉE ET AUX CROÛTONS

Tout est fait maison dans cette soupe délicieuse qui utilise un reste de purée de pommes de terre parfumée au fond de volaille et des croûto.

RILLETTES DE THON AUX OLIVES VERTES

RILLETTES DE THON AUX OLIVES VERTES

J'avais repéré cette recette chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d’ISCA ) dès sa parution il y a quelques jours.

LE THÈME DU MOIS : LE TABOULÉ SOUS TOUTES SES FORMES

LE THÈME DU MOIS : LE TABOULÉ SOUS TOUTES SES FORMES

Un petit récapitulatif ce soir de toutes mes recettes healthy de taboulé, qui ont pour base de la semoule de couscous bien sûr, mais aussi d.

ŒUFS MIMOSA DE LAURENT MARIOTTE

ŒUFS MIMOSA DE LAURENT MARIOTTE

J'ai vu passer plusieurs recettes d'œufs mimosa sur les blogs ces jours-ci et très récemment celle de Laurent Mariotte à la télévision.

SALADE DE PETITS POIS À LA FETA

SALADE DE PETITS POIS À LA FETA

Des envies de repas un peu printaniers, légers et frais ? Alors cette salade coche toutes les cases.

SALADE EXPRESS DE BETTERAVES ET CAROTTE

SALADE EXPRESS DE BETTERAVES ET CAROTTE

Les betteraves de couleur - jaune ou rose marbrée de blanc pour la chiogga - sont toujours attirantes et l'avantage par rapport à la variété.

SOUPE DE TORTELLINI À LA SAUCISSE ET AUX ÉPINARDS

SOUPE DE TORTELLINI À LA SAUCISSE ET AUX ÉPINARDS

Il est vrai que la saison des soupes tire à sa fin, et pourtant je vous en propose encore une ce soir, car non seulement elle est délicieuse.

RAVIOLES AU SAUMON FUMÉ ET SALADE DE MÂCHE

RAVIOLES AU SAUMON FUMÉ ET SALADE DE MÂCHE

Avec un paquet de ravioles à poêler, on a vite fait de préparer un repas complet pour deux personnes.

RILLETTES DE TRUITE FUMÉE, GINGEMBRE ET CITRON VERT

RILLETTES DE TRUITE FUMÉE, GINGEMBRE ET CITRON VERT

On a toujours besoin de bonnes petites recettes de rillettes et autres tartinades maison pour les apéritifs ! En voici une qui nous a vraime.

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AUX SPÉCULOOS

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AUX SPÉCULOOS

A cette saison, les fruits locaux sont plutôt rares, et en attendant la belle saison qui nous ramènera les fraises, framboises, pêches et au.

TABOULÉ DE HARICOTS BLANCS ET KALE

TABOULÉ DE HARICOTS BLANCS ET KALE

Même en hiver, on peut faire du taboulé, comme par exemple celui-ci qui ne contient aucun des légumes estivaux habituels, mais plutôt des in.

SOUPE À L'OIGNON

SOUPE À L'OIGNON

Encore des températures bien fraîches au réveil ce matin, cela veut dire qu'on n'en a pas encore fini avec la saison des soupes ! Cela tombe.

SALADE STRASBOURGEOISE

SALADE STRASBOURGEOISE

Dans la série salades d'hiver, voici la salade strasbourgeoise, un plat simple et rustique qui peut constituer un repas à elle seule car nou.

BOUILLON DE PAK CHOI AUX VERMICELLES

BOUILLON DE PAK CHOI AUX VERMICELLES

Entre le Nouvel An chinois qui inonde les magasins de produits asiatiques et la saison des choux qui bat son plein m'est venue l'envie de cu.

SOUPE DE TOMATES, HARICOTS BLANCS ET POTIMARRON À L'AIL

SOUPE DE TOMATES, HARICOTS BLANCS ET POTIMARRON À L'AIL

Fin janvier, la saison des soupes n'est pas encore terminée, loin s'en faut, surtout avec le temps pourri qui continue de nous accompagner s.

SALADE DE QUINOA, CAROTTE ET FRUITS SECS

SALADE DE QUINOA, CAROTTE ET FRUITS SECS

Un peu de détox encore ce soir avec cette salade légère et bien protéinée grâce au quinoa qui lui sert de base.

VELOUTÉ FAÇON COUSCOUS ET POIS CHICHES RÔTIS

VELOUTÉ FAÇON COUSCOUS ET POIS CHICHES RÔTIS

Pour varier un peu et parce qu'il ne me restait plus beaucoup de légumes frais, j'ai préparé l'autre jour un velouté à base de légumes pour .

TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

TERRINE LÉGÈRE AU SKYR ET SAUMON FUMÉ

Récemment, j'ai préparé du skyr maison, que j'ai utilisé entre autres pour faire cette délicieuse terrine légère.

SALADE DE LENTILLES AUX CAROTTES

SALADE DE LENTILLES AUX CAROTTES

Eh oui, après les fêtes et les excès culinaires, il faut bien redescendre d'un niveau et reprendre les bonnes habitudes alimentaires.

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