COOKING JULIA787 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Gratin de figues (meal prep)
Ce gratin associe figues, amande et cottage cheese pour un dessert simple, délicat et vite prêt, que l’on pourra décliner au fil de l’automne avec des pommes, des poires ou des prunes.
Plaque de légumes d’automne rôtis au four
Je n'avais pas prévu de publier cette recette qui, au départ, n'en était pas une car ces légumes étaient destinés à réaliser deux recettes, dont une paraîtra
Gratin de riz au thon et au potimarron
Ce gratin façon one pan se compose de riz, de poireau, de potimarron et de thon, le tout recouvert de fromage râpé.
Tarte aux pommes, noisettes et pépites de chocolat
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, composez cette tarte généreuse et réconfortante à base de pommes en lamelles, de poudre de noisette et de pépites de chocolat fondantes.
Salade Waldorf
C'est une salade que je souhaitais faire depuis très longtemps, une salade douce, légère, rafraîchissante tout en étant très automnale, et qui ravit les
Menu de saison healthy #15 : Voilà l’automne !
On entre tout doucement dans l'automne et ce n'est pas de refus cette année ; après les canicules de l'été, on aspirait depuis longtemps à de la fraîcheur et
Gratin de butternut à l'ail
L’automne s’invite sur nos tables avec ce gratin de butternut ultra-réconfortant, relevé d’ail et de Boursin.
Tomates confites et purée de pois chiches
Évidemment, la purée de pois chiches présentée avant-hier sur ce blog n’a pas été servie seule (encore qu’elle se suffit parfaitement à elle-même), mais
Flan à la ricotta et aux prunes rouges
D’influence italienne grâce à la ricotta, ce flan aux prunes rouges est un dessert léger et de saison, très simple à faire et bien gourmand grâce à ses fruits légèrement caramélisés.
My Food Experiences, la box healthy de septembre
Après une pause estivale le mois dernier, revoici la box My Food Experiences de septembre qui vient juste d'arriver ! Pleine de produits nouveaux ou tout du
De ma cuisine à la vôtre #103
L’été a été prolifique du côté des lectrices et des blogueuses ! Malgré la chaleur, on a pas mal cuisiné chez vous et en voici d’ailleurs les preuves en
Pommes transparentes (Tupperware)
Un vrai coup de cœur pour cette première recette aux pommes de la saison ! Ce dessert issu d'un livre Tupperware met en scène des pommes cuites dans un sirop
Cuisses de poulet à la provençale
Ces cuisses de poulet mijotées aux tomates et aux saveurs provençales accompagnées de pommes de terre rôties constituent un plat savoureux, parfumé et convivial qui prolongera agréablement l’été.
Menu de saison healthy #14 : fin d’été
L'été a été éprouvant pour beaucoup d'entre nous, et même s'il n'est pas encore terminé, la chaleur a pour le moment reculé, ce qui nous permet de revenir à
Salade de pastèque et concombre aux herbes et à la feta
Cette salade de pastèque, concombre et feta est colorée, fraîche et délicatement sucrée-salée.
Salade de fruits jaunes d’été à la menthe
Fraîcheur, toujours à la recherche de fraîcheur… Les fruits sont pour nous le dessert idéal toute l'année mais encore plus en période de forte chaleur car ils
Overnight oats coco, pêche et abricot
Cet overnight oats, ou porridge froid, aux saveurs estivales est idéal pour un petit déjeuner à la fois frais, gourmand et nourrissant.
Variations autour… des terrines blanches
J’ai remarqué que j’avais beaucoup de terrines de couleur blanche sur le blog, essentiellement des recettes estivales, avec des ingrédients saisonniers qu’on
Salade de pommes de terre à l’aneth
La salade de pommes de terre est toujours appéciée, quelle que soit la saison et la manière dont on la prépare.
Flan aux abricots
Ce flan aux abricots est préparé avec de la crème fraîche, des œufs, du sucre et un peu de lait, puis garni d’abricots bien mûrs.