COOKING JULIA

COOKING JULIA660 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Fruit"


CRÈME RENVERSÉE AUX PRUNEAUX

CRÈME RENVERSÉE AUX PRUNEAUX

La crème renversée traditionnelle est un dessert toujours très prisé à la maison.

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

BOWL FLAN AU SKYR ET MYRTILLES

Tout aussi bon au petit déjeuner qu'au dessert, ce bowl flan a tout pour plaire.

CRUMBLE AUX PRUNES ET SPÉCULOOS

CRUMBLE AUX PRUNES ET SPÉCULOOS

Encore un bon petit dessert de saison avec ce crumble à base de spéculoos qui cache sous sa croûte des prunes rouges.

TARTE AUX POMMES LÉGÈRE

TARTE AUX POMMES LÉGÈRE

Les pommes sont de retour ! C'est le moment de ressortir les recettes à base de ce fruit universellement connu et aimé.

BLONDIE AUX POMMES ET NOIX DE PÉCAN

BLONDIE AUX POMMES ET NOIX DE PÉCAN

Encore un dessert très "comfort food" ce soir avec ce brownie au chocolat blanc, autrement dit un blondie, qui cache en son cœur des pommes .

COMPOTE DE FIGUES ET QUETSCHES

COMPOTE DE FIGUES ET QUETSCHES

Les fruits changent progressivement sur les étals des commerçants, d'autant plus avec la petite vague de froid de cette semaine.

SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE À LA VERVEINE

SALADE DE FRUITS D'AUTOMNE À LA VERVEINE

Les fruits d’automne m'inspirent toujours car ils apportent le changement après trois mois de règne sans partage des pêches, abricots et mel.

YAOURTS AUX FIGUES (MULTI DÉLICES)

YAOURTS AUX FIGUES (MULTI DÉLICES)

J'aime bien faire des yaourts aux fruits car je peux varier les parfums au fil des saisons.

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES

Impossible de trouver un nom approcprié à ce dessert qui hésite entrre la tarte, la tatin et le crumble ! Créé de toutes pièces un jour où j.

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET PRALIN

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS ET PRALIN

Profitons de l'été pour sublimer les fruits de la saison en les transformant en de délicieux desserts, comme par exemple cette tarte rustiqu.

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE

Envie d'un dessert frais, léger et bien parfumé, qu'on prépare à l'avance ? Ces fruits au sirop faits maison cochent toutes les cases.

ENTREMETS PÊCHE-ABRICOT À LA RICOTTA

ENTREMETS PÊCHE-ABRICOT À LA RICOTTA

Cet entremets est une recette délicieuse que j'ai faite en 2021.

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS

Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.

TARTE SUISSE AUX MYRTILLES

TARTE SUISSE AUX MYRTILLES

La fameuse tarte suisse, qui n'a de tarte que le nom, a toujours autant de succès à la maison ! Chaque année, je la réinterprète avec un nou.

CONFITURE EXPRESS ET LÉGÈRE DE FRUITS ROUGES

CONFITURE EXPRESS ET LÉGÈRE DE FRUITS ROUGES

C'est en ce moment qu'on trouve le plus de fruits rouges dans les magasins, et dans les jardins bien sûr ! L'occasion de faire le plein de p.

RAGOÛT DE CALAMARS AU CHORIZO DE LAURENT MARIOTTE

RAGOÛT DE CALAMARS AU CHORIZO DE LAURENT MARIOTTE

S'il est un fruit de mer que je cuisine peu souvent, quoi que je l'apprécie, c'est bien le calamar, encore appelé encornet.

PANNA COTTA AUX ABRICOTS (RECETTE SANS GÉLATINE)

PANNA COTTA AUX ABRICOTS (RECETTE SANS GÉLATINE)

Ce week-end, j'ai préparé de petites douceurs terriblement addictives, une vraie dinguerie ! J'ai en effet testé la version authentique de l.

TARTE AUX MYRTILLES ET CRÈME D’AMANDE

TARTE AUX MYRTILLES ET CRÈME D’AMANDE

L'inconvénient avec les tartes aux fruits juteux, c'est qu'ils ont tendance à détremper la pâte sur laquelle ils cuisent.

CLAFOUCAKE AUX CERISES

CLAFOUCAKE AUX CERISES

Vu le prix quelque peu prohibitif des cerises cette année, on ne va pas trop se lâcher, et les rares recettes de la saison à base de ces pet.

CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON

CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON

Je m'étais laissée tenter par une cagette d'un kilo de myrtilles vendue à un prix avantageux, et après en avoir mis une partie dans le  cake.

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