COOKING JULIA

COOKING JULIA578 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Fruit"


GÂTEAU POMME-NOISETTE À IG BAS

GÂTEAU POMME-NOISETTE À IG BAS

Encore de la pomme pour le dessert de ce soir, c'est de saison il faut dire ! Après le  crumble pommes-spéculoos  publié avant-hier, c'est m...

CRUMBLE POMMES-SPÉCULOOS

CRUMBLE POMMES-SPÉCULOOS

Ces temps-ci, les desserts aux fruits d'automne se succèdent dans ma cuisine ! Ce crumble date du mois dernier, mais comme il est à base de ...

POIRES TOURONDE DE MARC VEYRAT

POIRES TOURONDE DE MARC VEYRAT

Bizarrement, la poire n’est pas forcément un fruit très apprécié, en tout cas beaucoup moins que la pomme. Dommage car sa saveur délicate et...

COMPOTE DE FIGUES AU SIROP DE THÉ, YAOURT ET SPÉCULOOS

COMPOTE DE FIGUES AU SIROP DE THÉ, YAOURT ET SPÉCULOOS

J'ai eu un coup de c œu r pour ce dessert aux figues, une assiette plutôt légère mais très gourmande, au doux parfum de thé ! Car j'ai prép...

CAKE MOELLEUX À LA PÂTE DE DATTES

CAKE MOELLEUX À LA PÂTE DE DATTES

La pâte de dattes  préparée précédemment a vite trouvé une utilisation, dans ce cake ultra moelleux parfumé à l'amande et à la fleur d'orang...

PÂTE DE DATTES

PÂTE DE DATTES

Ce n'est pas la première fois que je prépare de la pâte de dattes, un délice originaire du Maghreb composé seulement de deux ingrédients ! L...

CLAFOUTIS CRÉMEUX AUX PÊCHES

CLAFOUTIS CRÉMEUX AUX PÊCHES

Vite, avant que la saison des fruits d'été ne se termine, je vous propose une recette de clafoutis crémeux aux pêches. Ce dessert quasi-régr...

CLAFOUTIS AUX CERISES ET CHOCOLAT

CLAFOUTIS AUX CERISES ET CHOCOLAT

Ce clafoutis aux cerises et au chocolat m'a fait de l' œil  dès je l'ai vu chez Marion ( Marmotte cuisine... veggie ! ). Et quand j'ai trouv...

FAR AUX CERISES

FAR AUX CERISES

Il me fallait trouver une recette pour écouler mes cerises un peu trop mûres pour être mangées nature. Pas envie de clafoutis, mais pourquoi...

COMME UN MACARON FRAMBOISE GÉANT

COMME UN MACARON FRAMBOISE GÉANT

Il est peut-être un peu présomptueux de qualifier ce dessert de macaron même s’il en reprend tous les codes. Et pourtant, à la dégustation, ...

FONDANT AU CHOCOLAT ET FRUIT DE LA PASSION

FONDANT AU CHOCOLAT ET FRUIT DE LA PASSION

En cette période pascale, le chocolat n'est jamais bien loin. Ayant quelques fruits de la passion à utiliser rapidement, j'ai créé une recet...

FONDANT AUX POMMES ET CREAM CHEESE

FONDANT AUX POMMES ET CREAM CHEESE

C'est en novembre dernier que j'avais préparé ce délicieux fondant. Un énième dessert aux pommes, mais toujours le même succès. Celui-ci a c...

PAIN PERDU GRATINÉ AUX FRUITS ROUGES

PAIN PERDU GRATINÉ AUX FRUITS ROUGES

Décidément, après le pudding au chocolat , voici une autre idée délicieuse de recyclage, avec du pain de mie cette fois-ci, associé aux frui...

TARTE AUX BANANES CARAMÉLISÉES

TARTE AUX BANANES CARAMÉLISÉES

En attendant l'arrivée des fruits du printemps, je vous propose cette recette de tarte aux bananes caramélisées piochée chez Isabelle ( La c...

MOELLEUX AUX KIWIS ET MATCHA

MOELLEUX AUX KIWIS ET MATCHA

Voici une première utilisation du thé matcha que m'a adressé  Matcha & Co . Cette poudre ultra-fine est idéale car elle s'incorpore parfaite...

PÂTE À TARTINER AUX DATTES

PÂTE À TARTINER AUX DATTES

De belles dattes Medjool m'ont attirée l'autre jour sur un étal. Cette variété de fruits joufflus, moelleux et sucrés est un véritable délic...

CLAFOUTIS POMME ET AMANDE

CLAFOUTIS POMME ET AMANDE

C'est un dessert que j'avais fait en novembre dernier, mais la publication de sa recette est toujours d'actualité puisqu'il est à base de po...

GALETTE DES ROIS À LA NOIX DE COCO

GALETTE DES ROIS À LA NOIX DE COCO

Pour cette nouvelle galette, j'ai voulu changer du tout au tout par rapport à la tradition : aucune poudre d'amande n'entre dans cette recet...

MENU DE SAISON #30 : REPAS DE NOËL CRUSTACÉS ET AGRUMES

MENU DE SAISON #30 : REPAS DE NOËL CRUSTACÉS ET AGRUMES

Noël, c'est demain ou presque ! Pour l'occasion, je vous propose un menu gastronomique à thème, qui fait la part belle aux crustacés et aux ...

TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER

TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER

La pâte pour moule à tarte renversée , dont j'ai publié la recette hier sur ce blog, a donné lieu à un dessert très fruité, qui pourrait tou...

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