COOKING JULIA

COOKING JULIA323 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Été"


RIBOLLITA, LA SOUPE TOSCANE

RIBOLLITA, LA SOUPE TOSCANE

Voilà une délicieuse soupe aux accents italiens qui permet de passer en douceur du régime d'été à celui d'automne, grâce aux nombreux légume.

PANNA COTTA SANS GÉLATINE (BASE À LA MULTI DÉLICES)

PANNA COTTA SANS GÉLATINE (BASE À LA MULTI DÉLICES)

Souvenez-vous, cet été j'avais fait un quatre-quarts glacé aux framboises et caramel au beurre salé , pour lequel je n'avais utilisé que les.

MOELLEUX AUX PÊCHES DE VIGNE ET PETIT-LAIT

MOELLEUX AUX PÊCHES DE VIGNE ET PETIT-LAIT

Les pêches de vigne sont une variété tardive et très savoureuse qui permet de prolonger la saison de ce fruit d'été qu'on aime tant.

FEUILLETÉS AUX FIGUES ET À L'AMANDE

FEUILLETÉS AUX FIGUES ET À L'AMANDE

Fin d'été oblige, les figues sont là et pour peu de temps alors il faut vite en profiter.

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX TOMATES ET SAUCE COCO AUX ÉPICES

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX TOMATES ET SAUCE COCO AUX ÉPICES

Puisqu'on trouve encore beaucoup d'aubergines, profitons-en pour en consommer avant qu'elles ne disparaissent des étals jusqu'à l'été procha.

FLAN PÂTISSIER AU CHOCOLAT

FLAN PÂTISSIER AU CHOCOLAT

Avec l'été qui semble maintenant derrière nous reviennent des envies de desserts plus réconfortants.

VELOUTÉ DE COURGETTES AUX POIS CHICHES RÔTIS

VELOUTÉ DE COURGETTES AUX POIS CHICHES RÔTIS

L'été n'est pas fini, la preuve avec les courgettes qu'on trouve encore abondamment sur les marchés ; mais la fraîcheur des soirées et les a.

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE

S'il est un fruit qui nous accompagne avec gourmandise tout au long de l'été, c'est bien la pêche.

SALADE MECHOUIA

SALADE MECHOUIA

Les légumes d'été en version froide, c'est l'idéal quand les températures grimpent.

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien .

MARMELADE DE CITRON

MARMELADE DE CITRON

Cette technique de préparation de la marmelade est des plus originales et je dois dire qu'en la découvrant, j'ai été intriguée et n'ai eu de.

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET PANAIS

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET PANAIS

Je n'ai jamais été très copine avec le panais.

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES HEALTHY 2024

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES HEALTHY 2024

Comme hier sur  ce blog , je vous propose aujourd'hui sur Healthy Julia un récapitulatif des recettes healthy publiées en 2024 qui ont été .

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES 2024 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2025

RÉTROSPECTIVE DES RECETTES 2024 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2025

La fin de l'année signe le retour des bilans.

PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES

PAVLOVA EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES

Après avoir été marraine de l' édition #131 du Foodista Challenge , j'ai passé le flambeau à Viviane ( Quoi qu'on mange ? ) qui nous propose.

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132

ANNONCE DE LA NOUVELLE MARRAINE DE LA BATAILLE FOOD #132

Ce billet est l'occasion pour moi de remercier toutes les participantes à la Bataille Food #131 dont j'ai été la marraine.

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #27

Vous êtes fidèles aussi à mon deuxième blog Healthy Julia puisque je reçois régulièrement des photos des recettes healthy qui s'y trouvent.

ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131

ANNONCE DU THÈME DE LA BATAILLE FOOD #131

Quelle n'a pas été ma surprise et ma joie en recevant un mail d'Isabelle ( La cuisine d'ici & d'ISCA ) me demandant si j'acceptais de deveni.

COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM

COFFRET GOURMAND "L'AMATEUR DE FOIE GRAS" CHEZ BIENMANGER.COM

Après une première collaboration en février dernier avec le site Bienmanger.

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