COOKING JULIA677 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CAKE À LA SEMOULE, AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES
Voici un dessert bien frais et de saison pour terminer le repas en toute légèreté. Ce cake a pour ingrédients de base la semoule et le froma...
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES
Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabricati...
CONFITURE FRAMBOISE-BANANE À IG BAS
Dans les jardins, les framboises ont fait leur apparition et quand elles donnent, on a parfois du mal à savoir comment les utiliser sans se ...
YAOURTS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (MULTI DÉLICES)
Je n'en suis pas à ma première recette de yaourts maison au lait concentré sucré. Il est vrai qu'avec cet ingrédient, on obtient toujours de...
OVERNIGHT PORRIDGE FRAISE-RHUBARBE
Pour bien démarrer la journée, voici une recette de porridge à base de yaourt, à préparer la veille : seulement deux minutes le soir et guèr...
GRANOLA AU SARRASIN ET CHOCOLAT
Les granolas sont à la mode en ce moment. Il faut dire qu'il y a de quoi : ces douceurs croquantes et craquantes sont très addictives et dès...
TARTE CHEESECAKE AUX MYRTILLES
Evidemment, la pâte sucrée légère au Skyr dont je vous ai proposé la recette très récemment sur le blog n'est pas restée inutilisée. Elle a...
MUFFINS-CRUMBLE AUX FRAISES
En cherchant comment utiliser des fraises un peu trop mûres, je me suis dit que dans des muffins, ce devait être bon. Et avec un crumble des...
COMPOTE DE RHUBARBE
La rhubarbe, il ne faut pas m'en promettre. Je l'apprécie sous toutes ses formes, mais la compote est peut-être ma préférée car c'est ainsi ...
TARTE CHEESECAKE AUX ASPERGES VERTES
Pas facile cette année de trouver des asperges vertes, mais finalement, tout arrive et dès que j'ai pu mettre la main sur une botte, je l'ai...
CHARLOTTE EXPRESS AUX FRAISES ET BISCUITS ROSES DE REIMS
L'avantage avec cette recette de charlotte, c'est qu'elle ne demande que peu de temps de préparation, pas de matériel à part le moule, et tr...
COUPES AU MASCARPONE ET FRUITS ROUGES
Encore un dessert aux fruits, cette fois-ci avec des fraises parce que c'est la pleine saison (et avec quelques framboises aussi parce que j...
CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN
Tous les ans, c'est avec un plaisir non dissimulé que je vois la rhubarbe réapparaître sur les étals. A peine vue, tout de suite achetée... ...
GÂTEAU LÉGER AUX POMMES, BANANES ET FLOCONS D'AVOINE
Et nous voilà repartis dans la grisaille et le frais, autant dire que le printemps tarde à s'installer durablement, sur la moitié nord du pa...
YAOURT FAÇON STRACCIATELLA AUX FRUITS
Puisque, décidément, le printemps a du mal à s'installer pour de bon et que, côté fruits, on ne voit guère de changement sur les étals par r...
PAIN PERDU FAÇON PIZZA
Cette fausse pizza à base de pain rassis est une superbe découverte repérée chez Natalia ( Sucre et épices ). Encore une recette qui permet ...
ENTREMETS AUX FRAISES EXPRESS (SANS CUISSON)
Difficile de trouver un nom à ce dessert qui hésite entre la charlotte, le fraisier et le tiramisu, dont il reprend bon nombre de codes. Pou...
GROS COOKIES AMANDE ET CHOCOLAT
De bon gros cookies très gourmands ont croisé mon chemin dernièrement sur Instagram. Je me suis aperçue que je n'en faisais pas souvent, ce ...
MOELLEUX AU MIEL ET AUX AMANDES
A peine avais-je reçu les miels du Domaine Apicole de Chezelles qu'une idée de gâteau germait dans ma tête... Parmi les pots reçus, j'ai ch...
FONDANT BANANE ET RICOTTA
Voici une recette économique à réaliser avec peu d'ingrédients, et qui permet en plus d'écouler des bananes très mûres. Car en cette saison ...