COOKING JULIA1 336 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Confiture de fruits rouges ultra-légère
À l’origine, j’ai préparé cette confiture pour utiliser des fruits rouges achetés quelques jours plus tôt pour un dessert que je n’ai pas eu le temps de
Brioche perdue gratinée à la rhubarbe
Difficile de faire dessert plus simple qu’une brioche perdue : ici, on imbibe la brioche rassise d'un mélange d'œufs, de sucre et de lait ribot et on fait gratiner le tout.
Crumble de fruits secs à la rhubarbe
Avec la rhubarbe qui fait son grand retour, j'ai préparé ce crumble à trois étages : les fruits, le crumble et une couche croustillante de fruits secs.
Tarte croustillante aux fromages et fines herbes
Pour recycler des restes de fromage, cette tarte sur une base de pâte filo est parfaite.
Bowl de granola aux framboises
Comme j’adore les bowls bien garnis pour mon petit déjeuner, je ne me suis pas fait prier pour en refaire un avec les produits reçus dans ma box My Food
Muffins aux framboises et à la confiture de myrtilles
Ces muffins aux framboises garnis de confiture de myrtilles sont vite faits et totalement irrésistibles.
Bowl du matin aux superaliments
Ma box My Food Experiences contenait deux produits que j'avais hâte de tester : un granola sans céréales et des graines de chanvre décortiquées.
Tartare fraîcheur au kiwi
Pour honorer le Foodista Challenge #132 sur le thème du kiwi, dont la marraine de ce mois est Jackie (La cuisine de Jackie), j'ai opté pour une recette de
Variations healthy autour… des crèmes et mousses au chocolat
Pâques est tout juste passé, mais l'envie de chocolat, elle, est toujours là ! J'en profite pour vous proposer une petite rétrospective de mes recettes de
Charlotte pschitt aux pêches (Tupperware)
Trois ingrédients seulement composent cette charlotte inspirée d'une recette Tupperware : des pêches au sirop, des biscuits cuiller et des Gervita.
Scrambled oats
Les flocons d'avoine brouillés, c'est encore une recette virale qui m'a tapé dans l'œil car c'est une vraie nouveauté pour le petit déjeuner : un repas
Gâche vendéenne
La gâche est une brioche originaire de Vendée bien connue reconnaissable à sa longue balafre plus claire qui sépare la brioche en deux.
Confiture de pruneaux rhum-vanille
Quand il n'y a plus de confiture dans mes placards, pas d'autre choix que d'en refaire.
Tarte renversée aux fraises pour Pâques
Pour changer de la tarte aux fraises avec pâte sablée et crème pâtissière, voici une version plus moderne de ce dessert qui prend la forme d'une tarte renversée garnie de lemon curd et recouverte de fruits parfumés à la gelée de framboises.
Tablette de chocolat praliné croustillant
Avec deux sortes de chocolats, du <a href=u0022https://cookingjulia.
Gâteau nid de Pâques
Pour un dessert original et trop bon, ce nid de Pâques est la recette à prévoir : une simple couronne de gâteau au chocolat nappée d’une ganache coulante et décorée de petits oeufs de Pâques nichés dans un nid de Mikado.
One pan baked oatmeal framboises-chocolat
Le one pan baked oatmeal est un plat dont il est assez difficile de traduire le nom.
Moelleux au citron et à la ricotta
Ce moelleux au citron et à la ricotta est un gâteau plutôt léger qui possède une texture assez proche du flan.