COOKING JULIA3 619 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Jardinière de printemps aux trois pois
Les petits légumes nouveaux font leur grand retour, et juste avant Pâques c'est top car c'est la promesse d'accompagnements printaniers et légers pour les
Saucisses gratinées à l’oignon confit
Ces jours-ci, le printemps a du mal à s’installer, alors on apprécie encore pour quelques jours les repas plus hivernaux que printaniers, à l’image de ces
Pralin et praliné 100 % noisette
Avec de la poudre de noisette, on peut préparer une double gourmandise : du pralin et du praliné maison.
Marry Me Pasta
Après l'excellent Marry Me Chicken viral et addictif, voici la recette des Marry Me Pasta, dans laquelle le poulet est remplacé par des pâtes et des pois
Gâteau nid de Pâques
Pour un dessert original et trop bon, ce nid de Pâques est la recette à prévoir : une simple couronne de gâteau au chocolat nappée d’une ganache coulante et décorée de petits oeufs de Pâques nichés dans un nid de Mikado.
One pan baked oatmeal framboises-chocolat
Le one pan baked oatmeal est un plat dont il est assez difficile de traduire le nom.
Pâté de Pâques
Ce délicieux pâté de Pâques est une spécialité originaire du Berry, qui se compose d’un mélange de viandes de veau et de porc bien assaisonnées et d’œufs durs, le tout dans une bonne pâte feuilletée.
Curry de céleri et haricots blancs
Il y a quelques semaines, j'avais remarqué chez Angie (Angie's recipes) une recette de curry de céleri rave aux graines de moutarde, une utilisation parfaite
Moelleux au citron et à la ricotta
Ce moelleux au citron et à la ricotta est un gâteau plutôt léger qui possède une texture assez proche du flan.
Salade d’œufs durs au cottage cheese
Voilà une recette bien protéinée qui conviendra parfaitement aux végétariens.
Sot-l'y-laisse de dinde à la campagnarde
Faciles à cuisiner, les sot-l’y-laisse de dinde s’accommodent de diverses façons.
Annonce de la nouvelle marraine du Foodista Challenge #132
Le Foodista Challenge #131 vient juste de se terminer et j’ai été très heureuse d’en être la marraine, juste après Isabelle du joli blog, La cuisine d’ici et
Peanut butter bread (pain au beurre de cacahuète)
Traditionnellement, le beurre de cacahuète est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine américaine.
Soupe chinoise au poulet et champignons noirs
Cette soupe chinoise se compose de blancs de poulet cuits dans un bouillon léger, accompagnés de pousses de bambou, de champignons noirs et de rondelles de carottes.
Houmous de pois chiches et lentilles
Un apéro prévu ce week-end ? En plus, impromptu ? Je dégaine une petite recette absolument délicieuse, vite faite bien faite avec des ingrédients du placard.
Rognon de veau à la mélasse de grenade
Voici une assiette du quotidien qui associe abats avec un beau rognon de veau, champignons à la persillade, riz et salade verte.
Bananabread amande et dattes (meal prep)
Sans sucre ajouté, sans gluten ni matière grasse, ce bananabread a tout bon ! Riche en fibres grâce aux fruits qu'il contient (banane, dattes et amandes) et
Filet de julienne au beurre d’agrumes
Poisson au menu : à base de julienne accompagnée d'une sauce aux trois agrumes montée au beurre, ce plat de saison plutôt facile à faire se déguste avec une bonne purée de pommes de terre et céleri ou de riz, tout simplement.
Variations healthy autour… du quinoa
Le quinoa est bien pratique car on peut le cuisiner de mille manières.