COOKING JULIA578 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES
Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabricati...
PAPILLOTES DE SAUMON AUX COURGETTES ET RAVIOLES
Le temps n'étant pas vraiment aux barbecues ni aux repas froids, j'ai préparé ce week-end ces délicieuses papillotes de saumon sur un lit de...
TERRINE DE COURGETTES AU TOFU FUMÉ
Le temps des courgettes étant définitivement revenu, on en profite au maximum, et ce avec toujours autant de plaisir. Par exemple avec cette...
SALADE DE QUINOA, AVOCAT ET MYRTILLES
Avec la chaleur qui nous écrase depuis plusieurs jours, la salade que je vous propose aujourd'hui est parfaitement d'actualité ; à base de q...
GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES
L'okara est le résidu très nutritif qu'on obtient lorsqu'on prépare du lait végétal : lait d'amande, de soja, de cajou, de noisette... Il es...
SALADE DE CAROTTES ET THON À LA TUNISIENNE
Voici la recette d'une belle et bonne salade repérée chez Marion, du joli blog Marmotte cuisine... tradi ! , A l'origine issue du blog de Sa...
COMPOTE DE RHUBARBE
La rhubarbe, il ne faut pas m'en promettre. Je l'apprécie sous toutes ses formes, mais la compote est peut-être ma préférée car c'est ainsi ...
CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN
Tous les ans, c'est avec un plaisir non dissimulé que je vois la rhubarbe réapparaître sur les étals. A peine vue, tout de suite achetée... ...
GRATIN DE CHAMPIGNONS AU JAMBON
Avec des produits aussi simples que des champignons de Paris et du jambon, il est tout de même possible de faire du bon, et même du très bon...
CHOU-FLEUR MIMOSA
Cette recette de Laurent Mariotte dénichée chez Béa ( Les petits plats de Béa ) est une belle idée pour présenter le chou-fleur d'une manièr...
SALADE DE QUINOA, CAROTTES ET POIS CHICHES
Voici une salade nourrissante, pleine de protéines végétales et de saveurs variées. A part les carottes, elle n'est pas composée d'ingrédien...
CONCOMBRE À LA CRÈME
On commence à avoir envie de retrouver les salades de crudités, printemps oblige ! Le concombre à la crème est un grand classique à la maiso...
SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN
Lorsqu'on prépare des bowls de crudités ou qu'on fait rôtir des légumes au four, il est bien agréable de pouvoir les accompagner d'une sauce...
SPAGHETTI AUX POIS CHICHES ET TOMATES CERISES RÔTIES
Un plat de spaghetti nature, c'est très bon, mais c'est d'une grande banalité ; un plat de spaghetti cuisinés avec des légumes rôtis au four...
POMMES DE TERRE GRENAILLES À LA GRECQUE
A peine avais-je reçu mon colis de l' épicerie grecque en ligne Pantopoleio que déjà des idées de recettes fusaient... On commence avec ce...
SALADE DE POMMES DE TERRE À LA TCHÈQUE
Un soir de peu d'inspiration, je suis tombée sur cette recette de salade chez Delphine ( Oh la gourmande ), une salade qu'on déguste à Noël ...
CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN
Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses. Et une foi...
SALADE D'AGRUMES, BETTERAVE ET AVOCAT
Une jolie photo sur Instagram m'a inspirée pour la réalisation de cette salade d'agrumes sucrée salée très fraîche et très vitaminée. C'étai...
VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA RICOTTA
Quel bonheur de disposer de petits pois surgelés ! C'est tout le plaisir de pouvoir déguster ce légume printanier sans la corvée d'épluchage...
DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS
Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi...