COOKING JULIA1 542 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Plaque de légumes d’automne rôtis au four
Je n'avais pas prévu de publier cette recette qui, au départ, n'en était pas une car ces légumes étaient destinés à réaliser deux recettes, dont une paraîtra
Gratin de riz au thon et au potimarron
Ce gratin façon one pan se compose de riz, de poireau, de potimarron et de thon, le tout recouvert de fromage râpé.
Poulet express aux pêches
Trois ingrédients et seulement cinq minutes de préparation : cette recette de poulet aux pêches a de quoi surprendre mais le résultat est vraiment bluffant !
Brownie à la patate douce et aux noix de pécan
Il est évident de penser que la saveur sucrée de la patate douce a toute sa place dans un dessert, d’autant que sa chair devient fondante une fois cuite, donc
Charlotte de mousse de jambon
Trois ingrédients, une préparation ultra rapide sans cuisson, quelques heures au frais et cette mousse de jambon blanc est prête.
Gratin de pommes de terre et jambon à la cancoillotte
La cancoillotte constitue la touche tendance de ce gratin ultra-fondant.
Truite aux courgettes, sauce ail et fines herbes
Un reste de riz, un fond de Boursin, quelques courgettes et deux pavés de truite suffisent pour composer cette assiette du quotidien délicieuse et plutôt légère, qui sera sur la table en à peine 30 minutes.
Coleslaw express et léger
Nous aimons beaucoup le chou, notamment en salade, mais un chou c'est énorme pour deux, et l'idée d'en manger pendant toute une semaine ne me réjouit pas
Gratin de butternut à l'ail
L’automne s’invite sur nos tables avec ce gratin de butternut ultra-réconfortant, relevé d’ail et de Boursin.
Brownie au cottage cheese (sans gluten)
Avec un peu de cottage cheese, on peut préparer de bons petits brownies sans gluten car sans farine, mais bien protéinés et peu sucrés.
Filet mignon au miel et à la moutarde
Ce filet mignon délicatement mariné au <a href=u0022https://draft.
Patates douces rôties, feta, pécan et miel
Le retour des patates douces sur les étals n'est pas un vain mot pour moi, car c'est un légume que j'apprécie beaucoup et que je cuisine très volontiers.
Salade d'œufs durs, avocat et crevettes
Cette salade de crevettes, œufs durs, et avocat est une recette complète, très peu grasse, fraîche et protéinée, parfaite pour un déjeuner facile et équilibré.
Poulet mariné, merguez et pommes de terre rôties
Ce plat généreux qui allie poulet mariné à la provençale, merguez et pommes de terre grenaille se prépare au four, sans surveillance ou presque.
Riz aux crevettes et aux épinards (meal prep)
Dans le cadre des lunch boxes de la rentrée, cette recette associe riz, crevettes, épinards et poireaux dans un plat préparé à l’avance.
Tagliatelles carbonara sans crème
Avec cette recette authentique, on retrouve le goût des pasta carbonara à l’italienne.
Tomates confites et purée de pois chiches
Évidemment, la purée de pois chiches présentée avant-hier sur ce blog n’a pas été servie seule (encore qu’elle se suffit parfaitement à elle-même), mais
Purée de pois chiches express
Quand on évoque la purée de pois chiches, on pense tout de suite houmous.
Sandwiches aux crudités et truite fumée
Repérée sur les réseaux sociaux, cette recette virale séduit par son originalité et sa simplicité.