COOKING JULIA

COOKING JULIA3 358 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 3


DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #31

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #31

J'ai rassemblé dans ce billet les photos des lectrices et des blogueuses qui ont réalisé des recettes de mon blog Healthy Julia .

SALADE MECHOUIA AU THON ET ŒUFS DURS

SALADE MECHOUIA AU THON ET ŒUFS DURS

Après la salade mechouia nature publiée hier sur Healthy Julia , voici la version plus protéinée avec du thon et des  œufs  durs, qui va à e.

SALADE MECHOUIA

SALADE MECHOUIA

Les légumes d'été en version froide, c'est l'idéal quand les températures grimpent.

PETITS MOELLEUX AU THÉ MATCHA ET FRUITS ROUGES (MULTI DÉLICES)

PETITS MOELLEUX AU THÉ MATCHA ET FRUITS ROUGES (MULTI DÉLICES)

Ce n'est pas parce qu'il fait chaud qu'on doit se priver d'une petite douceur sous prétexte de ne pas allumer le four.

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES

De retour d'un voyage au Québec, je n'ai finalement rapporté qu'assez peu d'idées culinaires.

NOUVELLE RUBRIQUE : LES ASSIETTES DU QUOTIDIEN

NOUVELLE RUBRIQUE : LES ASSIETTES DU QUOTIDIEN

Une assiette du quotidien, pour moi, est une assiette équilibrée : idéalement une protéine, un féculent et un légume, même si l'on peut gard.

ENTREMETS AU SKYR ET MYRTILLES

ENTREMETS AU SKYR ET MYRTILLES

Skyr et myrtilles vont très bien ensemble.

CAKE AUX LARDONS ET CHEDDAR

CAKE AUX LARDONS ET CHEDDAR

En prévision d'un apéritif dînatoire ou d'un repas sur le pouce, ce cake généreux et très moelleux riche en cheddar et en lardons est tout i.

SALADE D'AVOINES, PETITS POIS, CONCOMBRE ET FETA

SALADE D'AVOINES, PETITS POIS, CONCOMBRE ET FETA

Pour contrer la chaleur, le premier geste à faire est de manger froid.

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (TUPPERWARE)

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (TUPPERWARE)

Une petite récolte de framboises m'a permis de préparer un bon clafoutis (en réalité, elle était un peu juste et je l'ai complétée avec quel.

ASSIETTE FROIDE POUR CANICULE

ASSIETTE FROIDE POUR CANICULE

Une assiette froide bien garnie, c'est peut-être encore ce qui fait le plus envie en période de canicule, car en plus d'être bien fraîche, e.

LIMONADE EXPRESS

LIMONADE EXPRESS

La chaleur ambiante incite à boire frais, et en la matière, le citron est un ingrédient de choix pour préparer une boisson rafraîchissante.

FROMAGE BLANC (MULTI DÉLICES)

FROMAGE BLANC (MULTI DÉLICES)

J'ai trouvé au supermarché des ferments lactiques pour faire du fromage blanc.

BEIGNETS DE COURGETTE À LA MENTHE

BEIGNETS DE COURGETTE À LA MENTHE

Avec la première courgette du jardin, j'ai préparé ces beignets que j'ai parfumés à la menthe, du jardin elle aussi.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #97

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #97

Comme pour chaque mise à l'honneur, j'ai rassemblé les photos de vos œuvres que je décline dans ce billet.

SANDWICHES ANGLAIS À LA CRÈME DE JAMBON

SANDWICHES ANGLAIS À LA CRÈME DE JAMBON

Encore une nouvelle version de ces petits sandwiches qui font le bonheur des apéros entre amis ! Ça tombe bien, avec la chaleur que nous avo.

CRÈMES MONT-BLANC AU CHOCOLAT (RECETTE COPYCAT)

CRÈMES MONT-BLANC AU CHOCOLAT (RECETTE COPYCAT)

Je vous ai déjà proposé une recette de  crèmes Mont-Blanc au chocolat  il y a quelques semaines, et là je récidive avec une variante absolum.

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

POULET AU CURRY, LÉGUMES D'ÉTÉ ET RIZ

J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien .

MENU DE SAISON #11 : IL FAIT CHAUD !

MENU DE SAISON #11 : IL FAIT CHAUD !

La lutte contre les fortes chaleurs passe aussi par l'alimentation : beaucoup boire et privilégier les repas froids sont les meilleurs conse.

YAOURTS À LA MYRTILLE (MULTI DÉLICES)

YAOURTS À LA MYRTILLE (MULTI DÉLICES)

Voici une version délicieuse et très gourmande de yaourts maison sur lit de fruits, ici, des myrtilles fraîches.

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