Le Top des recettes de Vapeur
Boulettes de poulet à la vapeur douce- sans gluten, sans lait
Recette de boulettes de poulet à la vapeur douce (au vitaliseur)
Cabillaud au pesto rosso et ses artichauts - version Cookeo
Je n’avais encore jamais utilisé le panier vapeur de mon Cookeo.
Curry jaune de poisson sauce Thaï
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Nouilles sautées à la dinde et au caramel
Ingrédients (4 personnes): 2 blanc de dinde 1 sachet de nouilles près cuite 1 carotte coupé en rondelles cuite a la vapeur 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 80gr de sucre 4cas de sauce soja 1 cac de miel 1cac de gingembre, cumin et coriandre poudre.
Soupe bébé de semoule a la courgette et au poulet
Ingrédients (1 personne): 2 Courgettes 600Gr d'eau 50 Gr de semoule fine 20 Gr de beurre 200Gr de lait 50 gr de poulet Préparation: Je lave et coupe en rondelles mes courgettes je met dans le panier vapeur avec le morceaux poulet les 600 gr d'eau et.
Filet de poisson à la vapeur gingembre citronnelle
Pour 4 : 4 filets de poisson blanc type (ici cabillaud) 5 cm de gingembre frais 2 tiges de citronnelle un peu de coriandre fraiche pour la sauce : 2 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de sucre en poudre 2 càs de sauce Mirin 1 càs d’huile.
Pommes de terre rôties au four
Le soleil est de retour, je sens que les jardins vont embaumer le barbecue dans les prochains jours ! Voici de quoi accompagner vos grillades, pour changer un peu des pommes de terre vapeur ou à l'eau ;-) pommes de terre à chair assez ferme pas trop.
Muffins moelleux banane, chocolat, cuisson vapeur (sans gluten, sans oeuf)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle