Le Top des recettes de Vapeur
Velouté de pois chiches aux épinards !
Velouté de pois chiches aux épinards ! (Réalisé au THERMOMIX-TM 31) « Une recette tirée du livre « La cuisine à toute vapeur de.
Thon rouge , sauce vierge et salicornes
Ingrédients : pour 4 personnes 3 beaux pavés de thon rouge de 150 g chacun 300 g de salicornes fraîches Un peu de beurre doux Une vingtaine de pommes de terre grenaille cuites à la vapeur La marinade 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame 2 cuillerées.
GÂTEAU DE FIGUES sans gluten ni lait ni sucre ni levure
Ce gâteau est réalisé sans sucre ajouté, car les figues apportent un goût sucré subtil.
Petit gratin au camembert
Petit gratin au camembert J'ai réalisé cette recette avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur, et je dois dire que c'était excellent.
Curry jaune de poisson sauce Thaï
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Choux de Bruxelles à la crème
Me voilà réconciliée avec les choux de Bruxelles, j'avais l'habitude de les cuire simplement à la vapeur avec très peu d'eau, puis de les dorer avec un peu de beurre, indigeste, fort en goût, cela fait très longtemps que je ne les cuisinais plus.
Soupe bébé de semoule a la courgette et au poulet
Ingrédients (1 personne): 2 Courgettes 600Gr d'eau 50 Gr de semoule fine 20 Gr de beurre 200Gr de lait 50 gr de poulet Préparation: Je lave et coupe en rondelles mes courgettes je met dans le panier vapeur avec le morceaux poulet les 600 gr d'eau et.
Mugcake cacao noisette à la vapeur douce- sans gluten, sans lait
Recette de mugcake cacao noisette sans gluten sans lait cuit à la vapeur douce
Purée de pommes de terre au companion
Recette au companion Accessoires : panier vapeur + batteur Pour 3/4 personnes Avis perso : J'en avais déjà fait :-) et on adore toujours autant.