Ingrédients: 1 Courgette cuite a la vapeur 80 Gr de saumon cuit vapeur 10 Cl de crème fraîche 20 Gr de fromage ail et fines herbes1 Pâte feuilletée Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Recette fait avec le cooking chef Avis perso : Une facon de faire manger des brocolis au enfants ;-) Ustensiles : panier vapeur, batteur souple, couvercle anti-projection
Repas très bon et très light, pour en faire un plat complet, vous pouvez y ajouter une pomme de terre cuite à la vapeur puis cuite au four avec les mêmes épices (recette à venir) la cuisson du poulet en papillote lui garde tout son moelleux et ainsi.
Je vous propose pour les fêtes, un petit plat ni trop compliqué, ni trop honéreux, mais carrément bon.
Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
Difficulté ★★★ Connaissez vous les petits pains bao ? Ce sont des petits pains d’origine chinoise cuits à la vapeur.
Les huiles essentielles sont composées d'extraits des plantes par distillation à la vapeur d'eau ou par la pression à froid.
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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.