Le Top des recettes de Vapeur
Filets de limande à la ratatouille
Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.
Chou fleur violet et courge rôtis au four
L'oignon rouge est préparé à la poêle mais pour que ce soit vite prêt et que mes légumes soient bien moelleux, j'ai fait cuire le chou-fleur et la courge à la vapeur puis, une fois enrobés de sauce je les ai fait rôtir dans le four dans un petit plat.
Saumon et légumes à la vapeur
Saumon et légumes à la vapeur au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes vapeur porc et crevettes, sauce aigre douce
J'avais repéré ces boulettes sur mon programme télé.
Panier de légumes vapeur
Nettoyer les légumes et les détailler en morceaux, bouquets, rondelles, pour qu'ils cuisent plus vite.
Petits escargots vapeur à l'épinard et à la feta
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Riz Gluant
Le "riz gluant" n'a absolument rien de gluant, il est juste très collant et terriblement bon.
Foie gras mi-cuit sous vide fait maison
Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
SAUMON SAUCE A LA MANGUE (multi-cuisson)
Une de mes recette préférée au Thermomix (aussi bien tm31 que tm5) pour aujourd’hui je vous propose du poisson SAUMON SAUCE A LA MANGUE (avec l’aide de la recette du livre « à toute vapeur ») 35 à 40 mn Pour 2 : – 1 courgette, carotte ou courge ou autre.