Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
Cuisson des épis de maïs

Cuisson des épis de maïs

À l'eau ou à la vapeur, la cuisson du maïs est simple et rapide.

Timbale de poisson

Timbale de poisson

Timbale de poisson selem alaykoum/bonjour,Timbale de poisson,voilà une délicieuse façon de cuisiner le poisson avec ces petits soufflés de colin et pommes de terre!!Préparée en un rien de temps,cette timbale de poisson blanc régalera aussi bien les petits.

Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison

Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison

Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.

Panier de légumes vapeur

Panier de légumes vapeur

Nettoyer les légumes et les détailler en morceaux, bouquets, rondelles, pour qu'ils cuisent plus vite.

Huîtres au four beurre persillé. Une recette d'entrée chaude pour Noël.

Huîtres au four beurre persillé. Une recette d'entrée chaude pour Noël.

Essayez cette recette d'huîtres au four pour votre prochain repas et étonnez vos invités avec un plat gastronomique.

Travers de porc à la vapeur

Travers de porc à la vapeur

INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

Bouchée de Poulet au Sésame à la Vapeur

Bouchée de Poulet au Sésame à la Vapeur

Bouchée de Poulet au Sésame à la Vapeur (pour une vingtaine de bouchées ou boulettes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 courgette 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 càs de sauce soja 1 càs d'huile de sésame.

Saumon à la sauce à l'oseille

Saumon à la sauce à l'oseille

Saumon à la sauce à l'oseille Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Colin aux haricots plats coco

Colin aux haricots plats coco

Bonjour Aujourd'hui Colin vapeur avec ses haricots plats coco Recette : 500 g de haricots plats coco De pavé de Colin Un demi sachet de Bouillon de poisson déshydraté Sel, poivre, herbes de Provence Un litre d'eau Fécule de pomme de terre Préparation.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.