Ce sont nos premières saucisses estivales, nous venons de nous procurer un poussoir et voulions tout de suite essayer.
En tant que blogueuse, je suis régulièrement sollicitée pour présenter des produits généralement innovants et ciblés et, par conséquent, trè.
Voilà quelques jours, j'ai reçue un message de Christophe qui représente la société aiblok pour un partenariat que j'ai répondue favorablement.
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
J'ai eu l'immense plaisir d'être contacté par Airblock Airblock est le n°1 de la boite sous vide avec la gamme la plus large et la plus.
Pâtes en 2 cuissons à la ratatouille J'ai cuisiné une grosse ratatouille et comme je suis la seule à en manger j'en ai conservé une partie dans ma boite sous vide Airblock , le temps de trouver de quelle façon l'accompagner.
Recette du foie gras mi-cuit en cuisson basse température, sous-vide, l’un nature et l’autre mariné au vin chaud.