Pour deux personnes Ingrédients : - une cuisse de canard - deux cuillères à soupe de miel - 7 petites pommes de terre - 1 carotte -.
L’hiver s’installe et même si les températures ne sont pas très basses, le soleil fait nettement défaut, pas de quoi nous réchauffer en somme.
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.
Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*.
Les légumes secs sont très à l’honneur en ce moment, et surtout en hiver on a besoin de « recharger nos batteries » .
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi.
J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.