Le Top des recettes de Hiver
Ma recette du boeuf Bourguignon
Le froid est bien là, vive les plats d'hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon.
Minestrone Alla Genovese, la vraie recette italienne
Pour l’hiver, le Chef propose à ses convives son Minestrone Alla Genovese, soupe italienne traditionnelle dont il nous livre les secrets.
La potée au chou
La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou.
Feuilleté de cabillaud aux poivrons et au chorizo
Un feuilleté à déguster au coeur de l'hiver quand le soleil se cache.
Tajine de légumes d’hiver aux boulettes caramélisées
En attendant les tajines avec les légumes d’été, je vous propose ce tajine aves de poireaux, des carottes, des navets, des légumes de.
Soupe à l'oignon Healthy
Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi.
Le goûter qui réconforte au creux de l'hiver: mes muffins très sages fourrés à la pâte à tartiner (de la bonne, hein!?!)
Certains en attendaient la recette depuis longtemps… Je les ai fait languir, mais je ne puis, en cette période hivernale où nous sommes tous en recherche de réconfort, les faire patienter plus longtemps… Aujourd'hui, je vous fais donc profiter de ces.
Tajine express, merguez et pois chiches
Les merguez sont des petites saucisses très parfumées qui raffolent des légumes d’hiver; elles composent ici un plat rassasiant avec leur.