Le Top des recettes de Hiver
Tartines de pain aux céréales, rillettes de saumon à l'aneth
Pour nos repas en amoureux, je suis fan de tartines, que je prépare au gré de mes envies.
Choux blanc aux petits lardons
Le choux est originaire du Sud-Ouest de l’Europe et ça culture en tant que légume remonte à la plus haute antiquité.
P'tite langue de boeuf, sauce brune aux cornichons
Après le jarret de veau, je continue à préparer des p'tits plats d'hiver car on a vraiment plus l'impression d'être en novembre qu'en.
Gratin de Choux de Bruxelles et mozarella
Le choux de Bruxelles est un légume d’hiver délicieux, il contient de la vitamine C et de nombreux sels minéraux.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
CHOU VERT FRISÉ AUX LARDONS
L'hiver, les légumes se font plus rares ; mais c'est aussi la saison des crucifères, dont fait partie le chou vert frisé, alors c'est le mom.
Steak de cheval tartare
Pour affronter l'hiver, grippe et gastro : Steak de cheval tartare Ingrédients : 300 g de viande de cheval, 1 jaune d'oeuf, moutarde à.
Fraises au sirop léger conserves
Ça y est je commence mes conserves, j'étais impatiente de commencer.