Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Salade de riz à la betterave Salades

Salade de riz à la betterave Salades

Cet hiver il y avait régulièrement des betteraves dans les paniers bio que je commandais.

Velouté de patates douces et crevettes

Velouté de patates douces et crevettes

Alors que je suis très soupe, je m’aperçois que je les ai un peu oubliées cet hiver !! Pas dans mon assiette, mais sur le blog … Je me suis donc obligée  à prendre en photo un velouté q…

Roti de porc au fenouil et au romarin

Roti de porc au fenouil et au romarin

Hiver et fenouil, un bulbe de saison, trop souvent oublié !!! À déguster avec un Picpoul de Pinet de la cave de l’Ormarine et c’est un.

Recette du pudding au pain, ou pouding au pain de grand-mère

Recette du pudding au pain, ou pouding au pain de grand-mère

Ce dessert est particulièrement adapté pour l’hiver ou l’automne.

Sorbet à la clémentine

Sorbet à la clémentine

Un sorbet sans sorbetière, un dessert d’hiver bien frais vite fait.

Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Je commence à vider mon congélateur.

Potage chou-fleur et carottes au Thermomix

Potage chou-fleur et carottes au Thermomix

Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver

Daube provençale et sa polenta

Daube provençale et sa polenta

ViIl recommence à faire frais la nuit et ça me donne des envies de plats d'hiver et on m'a supplié de donner cette recette alors je partage, voilà ma recette de la daube provençale, c'est une adaptation libre donc pas de hurlements outragés, le résultat.

Empanadas de atun (chaussons au thon)

Empanadas de atun (chaussons au thon)

Voici encore une recette bien sympa tiré de mon magasine VITAL FOOD, "L'hiver dans ses petits chaussons", ça m'avait tapé dans l'œil.

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