Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Cuisine acido-basique : légumes et oeuf façon Sri-Lankaise

Cuisine acido-basique : légumes et oeuf façon Sri-Lankaise

Un bout de Sri-Lanka dans votre assiette avec cette recette acido-basique d'oeufs et de légumes de saison Une recette épicée (pas piquante si vous n'ajoutez pas de piment) aux saveurs indiennes ou plus précisément : Sri-Lankaises.

SALADE HADDOCK PAMPLEMOUSSE

SALADE HADDOCK PAMPLEMOUSSE

C'est avec une salade que je viens vous saluer aujourd'hui ! Que l'on soit en été ou en hiver, cette délicieuse salade exotique vous plaira.

TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER

TARTE RENVERSÉE AUX FRUITS D'HIVER

La pâte pour moule à tarte renversée , dont j'ai publié la recette hier sur ce blog, a donné lieu à un dessert très fruité, qui pourrait tou.

Soupe de pois cassés et jambonneau

Soupe de pois cassés et jambonneau

Ici, on dirais que l’hiver a déjà décidé de montrer son bout de nez !!  Samedi matin, la température a beaucoup chuté dans la nuit et nous avons eu droit aux premières averses de pluies et neiges mêlées.

Rata aux poireaux

Rata aux poireaux

Pour continuer dans la série plats qui réchauffent quand il gèle dehors voici un plat de mon enfance.

Rôti de porc et courge d’hiver (potimarron ou shiatsu) aux herbes de Provence, recette d’une maladroite professionnelle

Rôti de porc et courge d’hiver (potimarron ou shiatsu) aux herbes de Provence, recette d’une maladroite professionnelle

Viande et légumes dans un même plat = moins d’ustensiles à sortir du placard! À faire dès l’apparition du potimarron en automne.

Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Je commence à vider mon congélateur.

CARI CAMARONS ou rougail de crevettes

CARI CAMARONS ou rougail de crevettes

Voyager grace à la cuisine, quoi de plus facile,  et pour réchauffer cette fin d’hivers et apporter un peu de couleur et de saveurs dans nos journées pluvieuses de cette fin de mars  je vous propose un  CARI CAMARONS (les camarons sont de très grosses.

Saucisses Lentilles au Cookéo

Saucisses Lentilles au Cookéo

Voici la recette des Saucisses Lentilles Un plat classique qui réchauffe le coeur en hiver Pour les adeptes WW : 10 pts 💜💙 La part Ingrédients : (4 personnes 🍽️) 4 saucisses fumées 5 carottes 300g de lentilles 100g de lardons fumés 1 oignon 1 cube kub.

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