Le Top des recettes de Hiver
Hachis parmentier à la sauce tomate
Le printemps est bientôt là mais les plats d'hiver sont encore sur nos tables, les bourgeons timides ne savent pas encore ce qu'ils.
Burger d'hiver
Aujourd'hui, je vous propose de faire des burger, façon raclette ou tartiflette!! On s'est régalé .
Tatin de kakis - Recette tarte tatin aux kakis.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Les tagliatelles de sarrasin aux légumes d'hiver qui voyagent en Asie...
… Parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de rencontres et de partages.
Invisible Courgette/Carotte/Mozzarella
Je sais que certains d'entre vous vont me dire que je ne respecte pas la saison puisque nous n'avons pas de courgettes en hiver.
Moghrabieh aux légumes d'hiver (souvenir culinaire du Liban nº2 pour la Battlefood #48)
Hier, un peu par hasard je suis tombé sur un rappel que le jeudi 12 janvier, c'était le jour de la Battle Food #48.
Pommes de Terre Rattes du Touquet Rissolées en Persillade et Ail Grillé
Le printemps n’est décidément pas décidé à passer aux chaleurs auxquelles nous sommes en droit de nous attendre ! Je vous propose donc un plat emprunt du réconfort de l’hiver avec un ingrédient principal qui lui est parfaitement de saison, la pomme de.
Poêlée de légumes d’hiver
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre.