Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Bûche chocolat insert confit de poires

Bûche chocolat insert confit de poires

🎼🎼🎼🎼🎼 Vive le vent, vive le vent 🎵🎶🎵 Vive le vent d'hiver 🎶🎶Qui s'en va sifflant, soufflant 🎶🎵Dans les grands sapins verts 🎶 🎵OH! Vive le temps, vive le temps 🎵Vive le temps d'hiver 🎵🎶Boule de neige et jour de l'an 🎵🎵 Et bonne année grand-mère 🎼🎼🎼🎼🎼.

Conserves de courgettes au naturel

Conserves de courgettes au naturel

Conserve de courgettes au naturel C'est la pleine saison de la courgette, et, ne sachant plus trop quoi en faire, j'ai décidé d'en faire des conserves! Dans l'hiver, ces conserves me serviront à préparez de bons veloutés aux courgettes, de bonnes ratatouilles.

Pastitsio... ou gratin grec

Pastitsio... ou gratin grec

J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.

Diots Vin Blanc/Tomate, Polenta Crousti-Fondante

Diots Vin Blanc/Tomate, Polenta Crousti-Fondante

Avec ce froid, rien de tel qu?un bon plat d?hiver pour se réconforter? Un plat de notre ci jolie Savoie ??

Poêlée de légumes d’hiver

Poêlée de légumes d’hiver

Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 2 navets boule d’or 2 panais 1 patate douce orange ½ boule de céleri-rave 2 carottes oranges 4 gousses d’ail 2 brins de romarin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre.

FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE, POMMES ET CHÂTAIGNES (multi-cuisson )

FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE, POMMES ET CHÂTAIGNES (multi-cuisson )

Un petit retour en hivers pour un délicieux plat de filet mignon de pors FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE ET CHÂTAIGNES (plateforme cookidoo) mais à ma sauce Preparation 15 mn  cuisson 30 mn  INGREDIENTS 50 gr d’échalotes coupées en 2 60 gr de beurre demi.

Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Durant nos vacances d'hiver, après une escale à Avignon, nous avons repris la route en direction de Menton en faisant une étape touristique à L'Isle sur la Sorgue.

Tian de légumes d'hiver

Tian de légumes d'hiver

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes 1 céleri rave 2 betteraves jaunes 1 betterave rose 1/2 butternut 1 radis bleu ou noir Pour la garniture 2 oignons 5 ou 6 beaux champignons de Paris 1 fenouil 1/2 pomme 1/2 poire 1 cas de.

Travers de porc grillés, sauce hoisin

Travers de porc grillés, sauce hoisin

C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique.

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