
La case n°5 du calendrier de l'Avent 2017 est réservé à petit plat qui sent bon l'hiver.
Je sais que certains d'entre vous vont me dire que je ne respecte pas la saison puisque nous n'avons pas de courgettes en hiver.

Aujourd'hui, je vous propose de faire des burger, façon raclette ou tartiflette!! On s'est régalé .

Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.
Hier, un peu par hasard je suis tombé sur un rappel que le jeudi 12 janvier, c'était le jour de la Battle Food #48.

Aujourd’hui, après de nombreuses semaines sans une goutte d’eau, la pluie est enfin annoncée.