Le Top des recettes de Hiver
Tartinade de courgettes et poivrons au four - Zacusca roumaine - www.sucreetepices.com
Zacusca est une spécialité roumaine à base de légumes cuits sous forme de tartinades.
Gratin de butternut au bleu et aux noix
Il fait super froid! J'avais envie d'une recette réconfort d'hiver pour ce soir, voici donc un petit gratin de butternut au bleu et aux.
Cette soupe crémeuse au chou-fleur est une vraie révélation!
Une bonne soupe chaude pour se réconforter pendant les mois d'hiver.
Poêlée de topinambours au romarin, un légume à découvrir
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Un menu léger pour ce week end
Pour ce premier menu après les fêtes je vous propose de la légèreté pour remettre votre foie en place, un menu également vitaminé pour prendre cet hiver encore spécial à bras le corps.
Jarret de porc laqué aux épices, ragoût de haricots blancs de Soissons
Le haricot blanc de Soissons est une variété de haricot à grosses graines qui poussent dans des gousses d'environ 20 à 25 cm.
Soupe Irlandaise au Haddock
J'ai eu tellement froid la fin de semaine dernière, merci les jolies boutiques qui proposent des robes d'hiver sans manches pour lesquelles je craque toujours, alors je me suis remise à faire des soupes.