
Ou comment se régaler avec un légume peu commun sur nos étals de marché : le rutabaga, cousin du navet ! Une recette facile, rapide et délicieuse évidemment ! Bonjour tout le monde ! Je reviens enf…

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.

C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique.
Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.

La salade liégeoise, une salade typiquement hivernale, servie tiède, se prépare sur une base de haricots verts et de pommes de terre, avec du lard (de tofu pour nous) et de l'oignon déglacés au vinaigre d'alcool.
Durant nos vacances d'hiver, après une escale à Avignon, nous avons repris la route en direction de Menton en faisant une étape touristique à L'Isle sur la Sorgue.

Bonsoir une recette qui vient de ma belle maman une recette italienne , un bon plât d 'hiver.