Le Top des recettes de Hiver
Travers de porc grillés, sauce hoisin
C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique.
Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.
Eau de vie de prunes du jardin
Pendant l'été il est une tradition à la campagne, pour les personnes qui possèdent des arbres fruitiers, c'est de mettre en fûts les fruits, comme par exemple les prunes, les poires ou les pommes, et de les mettre à fermenter jusqu'au mois de janvier.
1 Recette facile, Potée au chou à la saucisse
La recette familiale et pas chère de ce plat d'hiver savoureusement parfumé - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou blanc, 6 à 8 petites pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 2 belles carottes, 2 saucisses.
Diots Vin Blanc/Tomate, Polenta Crousti-Fondante
Avec ce froid, rien de tel qu?un bon plat d?hiver pour se réconforter? Un plat de notre ci jolie Savoie ??
Fajitas végétariennes aux légumes d’hiver
La recette Fajitas végétariennes aux légumes d’hiver est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE, POMMES ET CHÂTAIGNES (multi-cuisson )
Un petit retour en hivers pour un délicieux plat de filet mignon de pors FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE ET CHÂTAIGNES (plateforme cookidoo) mais à ma sauce Preparation 15 mn cuisson 30 mn INGREDIENTS 50 gr d’échalotes coupées en 2 60 gr de beurre demi.
Tourte de pintade aux cèpes
Une tourte gourmande qui a fait l'unanimité ! Dégustée à Noël, cette recette sera également parfaite tout au long de l'hiver.