Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Poupettes en sauce tomate petits oignons.

Poupettes en sauce tomate petits oignons.

Bonsoir une recette qui vient de ma belle maman une recette italienne , un bon plât d 'hiver.

Conserves de courgettes au naturel

Conserves de courgettes au naturel

Conserve de courgettes au naturel C'est la pleine saison de la courgette, et, ne sachant plus trop quoi en faire, j'ai décidé d'en faire des conserves! Dans l'hiver, ces conserves me serviront à préparez de bons veloutés aux courgettes, de bonnes ratatouilles.

Pastitsio... ou gratin grec

Pastitsio... ou gratin grec

J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.

SOUPE PAYSANNE A L'OS A MOELLE ET AUX LEGUMES D'HIVER

SOUPE PAYSANNE A L'OS A MOELLE ET AUX LEGUMES D'HIVER

Dans le panier de légumes de l'AMAP de la semaine, de bons légumes à pot au feu.

Chou rouge au vinaigre (bocal)

Chou rouge au vinaigre (bocal)

L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.

Tajine de légumes d’hiver aux boulettes caramélisées

Tajine de légumes d’hiver aux boulettes caramélisées

En attendant les tajines avec les légumes d’été, je vous propose ce tajine aves de poireaux, des carottes, des navets, des légumes de.

Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...

Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...

C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades ! Une simple poêle-grill ou un.

Fajitas végétariennes aux légumes d’hiver

Fajitas végétariennes aux légumes d’hiver

La recette Fajitas végétariennes aux légumes d’hiver est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.

Osso bucco du dimanche

Osso bucco du dimanche

L’osso bucco, littéralement os à trou,  est un plat mijoté que j’affectionne particulièrement : non seulement la viande est particulièrement moelleuse et gouteuse grâce à son os à moëlle, mais surtout c’est un plat à la tomate qui réchauffe les dimanches.

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