Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Poêlée hivernale rutabaga et pommes de terre

Poêlée hivernale rutabaga et pommes de terre

Ou comment se régaler avec un légume peu commun sur nos étals de marché : le rutabaga, cousin du navet ! Une recette facile, rapide et délicieuse évidemment ! Bonjour tout le monde ! Je reviens enf…

Velouté de céleri, noisettes et huile de truffe (une recette parfaite pour une petite entrée  de Noël) (hivernal, vegan, glutenfree)

Velouté de céleri, noisettes et huile de truffe (une recette parfaite pour une petite entrée de Noël) (hivernal, vegan, glutenfree)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.

Travers de porc grillés, sauce hoisin

Travers de porc grillés, sauce hoisin

C'est une recette que j'aime beaucoup, aussi bien en été qu'en hiver, grâce à mon barbecue électrique.

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Gratin de légumes façon oeuf cocotte

Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.

Salade liégeoise (végétalien, vegan) ?

Salade liégeoise (végétalien, vegan) ?

La salade liégeoise, une salade typiquement hivernale, servie tiède, se prépare sur une base de haricots verts et de pommes de terre, avec du lard (de tofu pour nous) et de l'oignon déglacés au vinaigre d'alcool.

Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue

Durant nos vacances d'hiver, après une escale à Avignon, nous avons repris la route en direction de Menton en faisant une étape touristique à L'Isle sur la Sorgue.

Poupettes en sauce tomate petits oignons.

Poupettes en sauce tomate petits oignons.

Bonsoir une recette qui vient de ma belle maman une recette italienne , un bon plât d 'hiver.

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