L’osso bucco, littéralement os à trou, est un plat mijoté que j’affectionne particulièrement : non seulement la viande est particulièrement moelleuse et gouteuse grâce à son os à moëlle, mais surtout c’est un plat à la tomate qui réchauffe les dimanches.
Conserves de ratatouille La saison des conserves pour cet hiver est déclarée ouverte.
Allez, c'est reparti ! Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions, notamment celle de rééquilibrer son alimentation après la période de.
Cet hiver il y avait régulièrement des betteraves dans les paniers bio que je commandais.
Bon, il fait froid, il fait gris, mais voyons le bon côté des choses, les plats d?hiver sont là ! ? Comme ces diots tout fondants, enveloppés dans une brioche moelleuse et gourmande ?
La case n°5 du calendrier de l'Avent 2017 est réservé à petit plat qui sent bon l'hiver.
Tous les ans c'est pareil, l'hiver c'est un peu la relache niveau alimentation et je me retrouve au printemps avec 2 ou 3 kilos récalcitrants.
C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades ! Une simple poêle-grill ou un.