Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hiver
Mijoté de légumes d'été

Mijoté de légumes d'été

Les températures ont baissées un peu, du coup je me remet aux plats chauds.

Pizza pommes de terre, lardons, raclette

Pizza pommes de terre, lardons, raclette

La neige est encore tombée ces derniers jours dans le Jura… l’hiver n’en semble plus vouloir finir.

Confiture pomme-kiwi-kumquat

Confiture pomme-kiwi-kumquat

Confiture d'hiver maison dont les parfums de pommes, kiwis et kumquats s'harmonisent et s'équilibrent parfaitement

Soupe à l'oignon gratinée grand mère - Recettes de Papounet

Soupe à l'oignon gratinée grand mère - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la soupe à l'oignon gratinée façon grand-mère.

Azinat au chou

Azinat au chou

Potée ariégeoise d'hiver, dans sa version riche, au chou et au confit de canard.

Sauté de dinde à la catalane et aux macaroni

Sauté de dinde à la catalane et aux macaroni

J'aime beaucoup la forme du sauté pour les plats d'hiver.

Salade de haricots verts et gésiers confits

Salade de haricots verts et gésiers confits

Aujourd'hui je vous propose une version estivale de la salade de gésiers.

Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec

Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec

(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …

Galettes de lupin aux saveurs hivernales

Galettes de lupin aux saveurs hivernales

Des galettes vegan au lupin et aux poireaux super moelleuse ! C'est par ici la recette!

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