
Si manger plus sainement et plus vert fait partie de vos bonnes résolutions pour 2019, vous allez adorer mes salades repas! Je me régale tout l’hiver avec tous les légumes que la nature nous met à disposition: choux, légumes à feuilles vertes, légumes-racines.

Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.
L'automne s'est installé il y a quelque temps, l'hiver est à nos portes, le froid débute même si on ne veut pas! On recommence à cuisiner .

La neige est encore tombée ces derniers jours dans le Jura… l’hiver n’en semble plus vouloir finir.

Entre hiver et printemps, le menu que je vous propose ce soir reprend quelques recettes très appréciées du blog.

De la saucisse grillée même en hiver quand le Barbecue est en berne.

Le pangiallo ou pangiallo romano est un gâteau typiquement romain, il remonterait même dit-on à l’ère Antique.