
La neige est encore tombée ces derniers jours dans le Jura… l’hiver n’en semble plus vouloir finir.

Confiture d'hiver maison dont les parfums de pommes, kiwis et kumquats s'harmonisent et s'équilibrent parfaitement
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la soupe à l'oignon gratinée façon grand-mère.

Consommez des cerises en hiver grâce à la stérilisation, une manière simple, rapide et naturelle de conserver vos fruits.

Plat d'hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.

(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …