Le Top des recettes de Hiver
KESRA HARRA - GALETTE BÔNOISE PIQUANTE FARCIE DE CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS ET CREPINE
Kesra harra ou galette bônoise farcie de chakchouka aux oignons verts et crépine, un plat d'hiver particulièrement, qui réchauffe , très réconfortant
Soupe Butternut Carotte Navet
Bonjour! Toujours les soupes! C’est l’hiver! Et puis, avec mon nouveau robot, c’est rapide.
Gelée de mirabelles du jardin
La mirabelle est le fruit d'un prunier que l'on appelle un mirabellier.
Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.
1 Recette facile, Cerises en bocal
Consommez des cerises en hiver grâce à la stérilisation, une manière simple, rapide et naturelle de conserver vos fruits.
Soupe paysanne au chou et saucisse fumée
En hiver j'aime bien préparer ce que j'appelle des soupes repas : ce sont des soupes non moulinées, avec de beaux morceaux de légumes pour la mâche et la satiété, et de la viande pour l'apport de protéines.