Les nouvelles recettes de Christophe Michalak à tester.
Praliné aux noisettes de Christophe Michalak
A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette du praliné de Michalak de Plaisir de la maison Pour un grand pot, il vous faudra: - 177 g de noisettes avec la peau de mon partenaire Bedouin - 118.
Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak
Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.
Gâteau madeleine de Christophe Michalak
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de beurre demi-sel 3 œufs 110 g de sucre blond (cassonade) 30 g d’huile d’olive 15 g de fleur d’oranger Le zeste de 2 citrons jaunes Bio 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure.
Cake caramel, pistache, amande, de Michalak
Un cake caramel, pistache, amande de Michalak qui n'a pas son pareil au monde, j'en suis sûre.
Fantastik aux fruits
Un merveilleux gâteau créé par Frédéric Michalak composé d’une couche croquante, un gâteau moelleux, une purée de fruits, des fruits frais de saison et une chantilly….
Mousse au chocolat de Christophe Michalak
Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un petit dessert que tout le monde apprécie, celle d'un grand chef: la mousse au chocolat de Christophe Michalak.
Gâteau madeleine de Christophe Michalak
Pour le goûter de ce mercredi je ne vous propose rien de moins qu’un gâteau de chef, le gâteau madeleine de Christophe Michalak.
Flan parisien vanille–tonka
C’est une recette régressive qui rappelle l’enfance, un bon flan parisien sans pâte.