
Pour ces brownies, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak! Pour 8 parts: 100g de chocolat noir.

Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré.

Un classique indémodable, un dessert incontournable : le tiramisu.

Depuis le temps que j'ai cette recette de côté dans mes dossiers "à tester".

Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef".
J'ai décidé d'appeler pompeusement cet entremet AUTOMNE, cela me semblait coulait de source.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.

Me revoici donc à l'heure du goûter, toujours avec une recette de Michalak, qui je dois bien vous l'avouer est franchement divine.

De délicieux petits choux aux craquelin, fourrés à la crème, avec une méthode infaillible et précises pour ne pas les rater ? Merci Christophe Michalak ??