Le Top des recettes de Christophe Michalak
Sablés bretons de Christophe Michalak
Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au
"Automne" Dôme, Insert Confit Framboises(Michalak),Bavaroise Chocolat(Felder)
J'ai décidé d'appeler pompeusement cet entremet AUTOMNE, cela me semblait coulait de source.
Pâte à tartiner au chocolat sans lait concentré sucré
Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré.
Cheesecake orange d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde allégé imbibé au Grand Marnier, appareil à cheesecake sans cuisson, confit orange, croustillant, chantilly orange Grand Marnier
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak
Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef".
Verrines tiramisu : recette de Michalak
Un classique indémodable, un dessert incontournable : le tiramisu.
Divines chouquettes de Michalak
Me revoici donc à l'heure du goûter, toujours avec une recette de Michalak, qui je dois bien vous l'avouer est franchement divine.
Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
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Granola de C. Michalak pour Culino Versions d'octobre 2014
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.