Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Galette des rois tradition frangipane maison | Epiphanie

Galette des rois tradition frangipane maison | Epiphanie

Galette des rois tradition à la frangipane réalisée maisonUne douceur de saison pas si compliquée à réaliser.

Galette des rois sans pâte à la cacahuète et à la patate douce

Galette des rois sans pâte à la cacahuète et à la patate douce

Galette des rois sans pâte feuilletée, sans beurre à la crème de cacahuète dans laquelle j'y ai mis de la patate douce

Galette des rois frangipane chocolat

Galette des rois frangipane chocolat

Galette des rois frangipane chocolat Une autre façon de réaliser la galette des rois en parfumant juste au chocolat la crème pâtissière de la frangipane.

Galette des rois de Sicile

Galette des rois de Sicile

Pour fêter dignement l'Épiphanie voici la Galette des rois de Sicile d'Alba Pezone, délicieusement fourrée de ricotta de pâte de pistache et d'amande.

Galette des rois bretonne - Nos régions ont du goût

Galette des rois bretonne - Nos régions ont du goût

Histoire de changer un peu, j'avais envie de commencer ce mois des rois en voyageant dans notre belle France.

Galette des Rois briochée

Galette des Rois briochée

J'ai toujours fait des galettes des Rois à base de pâte feuilletée.

Galette des rois amandes et clémentines

Galette des rois amandes et clémentines

Et voilà comme chaque année après les agapes des réveillons et fêtes de fin d'année, on commence la nouvelle année en parlant galette.

Galette des Rois à la framboise du jardin

Galette des Rois à la framboise du jardin

Même si les framboises ne sont pas de saison , la galette elle on est en plein dedans !! et pour allier la tradition à la gourmandise j'ai sortie quelques framboises ramassées cet été du congélateur pour notre plus grand plaisir !! Bon cette première.

La Comtoisine

La Comtoisine

En furetant deci delà sur internet, j’ai découvert une version franc-comtoise de la galette des rois, version créée récemment par l’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs.

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