
En ce dimanche, d’épiphanie c’est le jour de la galette des rois et comme tout le monde, je m’y colle.

Durant cette période de l'année, des tonnes de galettes garnissent les présentoirs des boulangeries et trônent sur nos tables .

Je rattrape mon retard de publication de recettes en vous souhaitant tout d'abord une bonne année.

Brick light et sa farce au goût de frangipane Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ Ah, zut !.

Eh voilà je vous présente ma première galette 100 % maison et 100 % traditionnelle ! oui elle est ronde oui il y a une crème d'amande et oui il y a un peu de Rhum ! Comme je suis un peu paresseuse j'ai décidé de tenter la pâte feuilletée de Chef.
Etant originaire du Sud, il était pour moi inconcevable de ne pas manger de gâteau (ou brioche) des rois pour l'épiphanie ! Après avoir.

Histoire de changer un peu, j'avais envie de commencer ce mois des rois en voyageant dans notre belle France.

Galette des rois tradition à la frangipane réalisée maisonUne douceur de saison pas si compliquée à réaliser.