
Je vous le disais samedi, je n’avais pas encore réalisée de galette cette année.

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de la galette des rois, avec une bonne pâte feuilletée maison, une frangipane mélangée à de la crème.

Vous en avez peut-être trop mangé ce week-end, mais j’en remets une couche avec ma galette! Après avoir publié mon récap samedi, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas donné la recette classique de la galette à la frangipane.

C'est la période pour manger la galette des rois crème d'amande.

Cette galette des rois "soleil", une recette Tupperware, change de l'ordinaire.

Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.

Et oui, voilà une version qui s'apparente au gâteau basque, mais qui nous transporte dans les îles.
Recette de Galette des rois à la frangipane de potimarron vegan