Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Galette des rois sans pâte à la cacahuète et à la patate douce

Galette des rois sans pâte à la cacahuète et à la patate douce

Galette des rois sans pâte feuilletée, sans beurre à la crème de cacahuète dans laquelle j'y ai mis de la patate douce

Gâteau des rois vegan aux cranberrys et à la fleur d'oranger

Gâteau des rois vegan aux cranberrys et à la fleur d'oranger

Etant originaire du Sud, il était pour moi inconcevable de ne pas manger de gâteau (ou brioche) des rois pour l'épiphanie ! Après avoir.

Galette des Rois briochée

Galette des Rois briochée

Le mois de janvier est le mois de la galette et nous on adore !!! j'ai déjà fait une galette traditionnelle avec de la pâte feuilletée et une garniture à base d'amande.

La Comtoisine

La Comtoisine

En furetant deci delà sur internet, j’ai découvert une version franc-comtoise de la galette des rois, version créée récemment par l’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs.

Galette des rois frangipane chocolat

Galette des rois frangipane chocolat

Galette des rois frangipane chocolat Une autre façon de réaliser la galette des rois en parfumant juste au chocolat la crème pâtissière de la frangipane.

Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

La galette des rois a été lune véritable épreuve, les prochains jours seront donc consacrés à la cuisine saine et légère! Je dois dire que je n’ai pas énormément cuisiné pendant les vacances, mais ma cuisine m’a vraiment manqué et j’ai été très heureuse.

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ?      la galette dans le nord

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? la galette dans le nord

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder

Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder

Fruitée et gourmande, la galette des rois pistache et framboise de Christophe Felder est juste parfaite !

Le Pithiviers des Rois

Le Pithiviers des Rois

  Eh voilà je vous présente ma première galette 100 % maison et 100 % traditionnelle !   oui elle est ronde oui il y a une crème d'amande  et oui il y a un peu de Rhum !  Comme je suis un peu paresseuse j'ai décidé de tenter la pâte feuilletée de Chef.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.