Etant originaire du Sud, il était pour moi inconcevable de ne pas manger de gâteau (ou brioche) des rois pour l'épiphanie ! Après avoir.

Avec un peu de retard, je poste ci-dessous la recette de ma galette des rois.

L'Epiphanie se fête le 6 janvier, c'est donc l'occasion de faire une galette des rois.

Je vous le disais samedi, je n’avais pas encore réalisée de galette cette année.

Et oui, voilà une version qui s'apparente au gâteau basque, mais qui nous transporte dans les îles.

Une Galette des rois ayurvédique, à la frangipane et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda.
Recette de Galette des rois à la frangipane de potimarron vegan

Galette des Rois frangipane au Thermomix, recette d'une délicieuse galette traditionnelle, et pleine de saveur, composée de pâte feuilletée croustillante, fourrée d'une crème d'amande mélangée à de la crème pâtissière, facile et rapide à réaliser.

GALETTE DES ROIS Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 80 g de poudre d'amande 120 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 2 ronds de pâte feuilletée 1 fève 40 cl de lait 5 oeufs * Préchauffer le four à 180°C.