
Rafraîchissant et léger, le taboulé maison est une entrée parfaite pour accompagner le barbecue et les grillades ! Une recette facile et rapide !

Que faire avec un reste de gigot d'agneau ? On peut cuisiner un pilaf à la turque , une moussaka à la grecque , une compotée d'agneau aux .

Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt

Une petite entrée ultra rapide à préparer mais tout de même assez festive pour le quotidien.

Atayef, des petites crêpes fourrées à la crème de lait et parfumées à la fleur d’orange.

En cette période de ramadan je vous propose un menu aux saveurs orientales.

Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.