Le Top des recettes de Orient
POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE
Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.
Loubia Hamra, haricots coco à la marocaine
On peut ne pas être d’origine maghrébine ni de confession musulmane et apprécier se régaler de cette cuisine orientale pleine de saveurs composée principalement d’une grande variété de …
Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Les oreilles d'Aman (Ozne Aman)
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Tomates farcies à l’orientale
Après quelques jours loin du blog, me revoilà avec une petite recette qui revisite les tomates farcies, une version quelque peu servie à la sauce orientale, de la menthe, de la coriandre, des épice…
Verrine de taboulé | Une recette apéro facile parfumée
Verrine de taboulé - C'est également le grand classique de nos barbecues, le taboulé accompagne à merveille les viandes grillées
Salade d'oranges et dattes medjool
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Lahmacun (pizza turque) sans gluten et sans lactose
J'ai rarement eu l' occasion de goûter la cuisine turque mais je peux vous dire que c'était des moments de purs bonheur.