Le Top des recettes de Orient
Petits feuilletés au zaatar libanais
Réalisés avec peu d’ingrédients, je vous propose ces petits feuilletés croustillants au zaatar libanais et aux pignons de pin, à déguster à.
Dahl de lentilles corail aux poivrons (et poulet, facultatif)
Ma maraîchère a encore quelques poivrons à me proposer; alors j’en profite: en hiver le choix des légumes est plus limité, et parmi eux se trouvent ceux que les intolérants aux sulfites doive…
Artichauts à la Libanaise au citron et aneth
Une petite recette légère pour fêter le Printemps: Les artichauts à la libanaise au citron et aneth.
Labneh libanais (labné)
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Agneau mariné à la coriandre et au miel, de Yotam Ottolenghi
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Kefta libanais au four
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Sandwich msemen au poulet et pommes de terre
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Salade de tomates au sumac et à la mélasse de grenade
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