Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon gravlax aux betteraves rouges
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de saumon fumé maison.
Les Kanelbullars et l'art de fika
Vous avez toujours rêver de goûter ces délicieuses gourmandises à la cannelle: les kanelbullars? Vous trouverez la recette officielle et un peu de culture suédoise sur le blog!
COURGE BUTTERNUT FAÇON HASSELBACK #VEGAN
La cuisson des légumes au four donne toujours de bons résultats.
Havreflarn - Biscuit suédois aux flocons d'avoine et chocolat
Envie d'un biscuit peu sucré au chocolat et aux flocons d'avoine? Testez ces délicieuses galettes suédoises que l'on appelle Havreflarn !
Couronne briochée suèdoise
Une très bonne recette que j'ai trouvé sur le livre de Anne Wilson et que je recommande vivement à tous les amateurs de fruits confits .
Pains suédois sans OGS
Envie d'un sandwich, avec un bon pain qui ne nous fasse pas regretter la baguette fraîche ou le pain à la farine de blé.
Saumon gravlax à l'aneth et aux graines de fenouil
Le saumon gravlax est toujours très apprécié chez moi.
Saumon gravlax maison
Saumon gravlax, vous ne connaissez pas ? entre le saumon cru et fumé, c'est juste un délice.
Terrine de lotte, sauce aux fines herbes
Tout comme le saumon gravlax, cette jolie terrine de lotte fait partie de mes classiques.